中國食品新聞網(wǎng)訊（李書濟）4月23日，由中國肉類協(xié)會組織的“豫你同行”肉類產(chǎn)業(yè)河南研學之旅走進華昱控股。中國肉類協(xié)會副會長、總工程師張原飛，副秘書長劉蕾，北京食品科學研究院喬曉玲、合肥工業(yè)大學周輝，以及四川高金、巴彥萬潤、牧原食品等40余人參與活動。

　　在公司總經(jīng)理劉朝陽的陪同下，張原飛等協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、專家、行業(yè)同仁先后來到公司新零售眾品優(yōu)食、現(xiàn)代化生豬屠宰分割基地、智能化速凍面點生產(chǎn)基地和肉制品加工制造基地，詳細了解公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

　　座談會上，與會人員圍繞中國豬肉產(chǎn)業(yè)、預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢，肉食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化與綠色低碳化建設(shè)，以及如何打造大單品、人才建設(shè)等進行了交流。公司副總經(jīng)理王娟介紹了公司基本情況，總經(jīng)理劉朝陽向大家講述了“從眾品到華昱”創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷程，以及公司在構(gòu)建現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系方面的探索和實踐。

　　公司的前身追溯到1958年，計劃經(jīng)濟年代的長葛縣食品公司。1988年利用世界銀行貸款建立500噸冷庫;1993年成立長葛縣肉聯(lián)廠，1999年成立長葛市眾品食業(yè)有限公司。眾品，首次以品牌形象出現(xiàn)在行業(yè)、市場和消費者視線，并得以逐步發(fā)展。2006年，眾品在美國納斯達克上市，成為肉類行業(yè)的一匹黑馬，在資本加持下開啟了拼速度、多元化、粗放型擴張之路，2018年陷入困境。2020年9月，在黨委、政府支持下，公司組建新管理團隊開始經(jīng)營自救。 2023年6月，華昱控股啟動重組眾品食業(yè)。

　　華昱控股作為一家專注食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的投資控股公司，擁有眾品、東方伊廚、華源供應(yīng)鏈、華源國際農(nóng)批等品牌，分別承載生豬屠宰加工、肉制品、預(yù)制菜和調(diào)味料制造、生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及國內(nèi)外貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)投資等業(yè)務(wù)。公司在全國擁有7個生鮮食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，3個肉制品綜合深加工園區(qū)，5個冷鏈物流園區(qū)。年屠宰生豬能力800萬頭,肉制品、預(yù)制菜及調(diào)味品年產(chǎn)能25萬噸，冷庫容積60萬m3。華源國際農(nóng)批是豫中南地區(qū)標準化程度最高、規(guī)模最大、設(shè)施最完善的農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)市場，蔬菜交易量、水果交易量、糧油干調(diào)肉類交易量等占區(qū)域市場85%以上。

　　近年來，公司踐行新發(fā)展理念，堅守實業(yè)，聚焦主業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)鏈+供應(yīng)鏈雙輪驅(qū)動，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過爆品引領(lǐng)，品牌影響力持續(xù)提升。同時公司加大生豬屠宰、肉制品深加工等智能化升級改造力度，提質(zhì)增效，通過創(chuàng)新產(chǎn)學研模式，打造“一院四所”肉食品研發(fā)高地，實現(xiàn)了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　會上，大家對華昱團隊在逆境中堅守、在困境中重生的拼搏精神高度認可，稱贊“從眾品到華昱的創(chuàng)業(yè)之路”堪稱行業(yè)傳奇，對公司通過科技賦能，構(gòu)建現(xiàn)代綠色食品產(chǎn)業(yè)體系的實踐給予肯定。多家參訪企業(yè)與華昱食業(yè)在聯(lián)合研發(fā)、資源共享等方面達成合作意向，共同為消費者提供新鮮健康、營養(yǎng)美味的食品。

　　張原飛指出，此次研學走進華昱，看到干凈整潔的園區(qū)環(huán)境、標準規(guī)范的車間運營、員工飽滿的精神面貌、豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，充分感受到了企業(yè)在劉朝陽等新的管理團隊的帶領(lǐng)下，實現(xiàn)了從眾品到華昱質(zhì)的飛躍，不僅走出困境，而且產(chǎn)業(yè)資源得到盤活，企業(yè)營收、上繳稅金、員工收入等全面提升，市場、品牌等影響力顯著提升，“華昱模式”為肉類行業(yè)的發(fā)展提供了重要的參考價值。

　　此次華昱食業(yè)之行是“豫你同行”肉類行業(yè)河南研學之旅的其中一站，在四天的行程中，參訪團先后走進省內(nèi)多家肉類領(lǐng)軍企業(yè)，系統(tǒng)梳理河南肉類產(chǎn)業(yè)集群化、智能化、綠色化的發(fā)展經(jīng)驗，推動跨區(qū)域合作，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。