依托中原糧倉,仰韶重構(gòu)白酒味覺敘事||中原糧倉釀,仰韶彩陶坊!
中國食品新聞網(wǎng)訊:(李書濟)“中原糧倉釀,仰韶彩陶坊”——短短十字,凝聚了河南的地理稟賦與七千年文明的厚重積淀。作為豫酒龍頭品牌,仰韶彩陶坊以“中國消費名品”的殊榮,向世界展示了中原大地的物產(chǎn)豐饒與文化自信。
中原糧倉的饋贈與九糧釀造的匠心,是仰韶彩陶坊品質(zhì)的根基。
中原地區(qū)自古便是農(nóng)耕文明的核心,河南小麥年產(chǎn)量占全國四分之一,被譽為“天下糧倉”。仰韶彩陶坊的釀造根基,正是這片土地的饋贈。仰韶酒精選河南澠池及周邊優(yōu)質(zhì)小麥,搭配高粱、玉米、大米等九種糧食,獨創(chuàng)“九糧六陶”工藝。其中,河南小麥因“筋道足、麥香濃”的特性,成為酒體醇厚感的骨架;高粱的清冽、糯米的柔和等多元糧食配比,則賦予酒液層次豐富的香氣。這種“九糧共舞”的配比哲學(xué),既是對仰韶先民“五谷豐登”智慧的傳承,也是現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)釀造工藝的完美結(jié)合。
陶融香型的獨創(chuàng)與全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)的構(gòu)建,是仰韶彩陶坊品質(zhì)的支撐。
在香型競爭激烈的白酒市場,仰韶彩陶坊開創(chuàng)了第十三種香型——陶融香型。其秘訣在于“陶”元素的全程參與:從豫西陶土制成的陶甑、陶壇,到陶瓶封藏,陶的微孔結(jié)構(gòu)為微生物發(fā)酵提供了理想環(huán)境,賦予酒體“入口綿甜、余韻悠長”的獨特風(fēng)味。同時,仰韶構(gòu)建了“一莊五園”全產(chǎn)業(yè)鏈體系,覆蓋原糧種植、生態(tài)洞藏、陶瓶生產(chǎn)等環(huán)節(jié),確保從田間到餐桌的品質(zhì)可控。
仰韶文明的活態(tài)傳承與超級文化IP的打造,是仰韶品牌的核心競爭力。
仰韶彩陶坊的瓶身設(shè)計,堪稱“行走的博物館”。其標(biāo)志性的“小口尖底瓶”與“魚紋葫蘆瓶”,復(fù)刻了仰韶文化遺址出土的經(jīng)典陶器,瓶身紋飾取材彩陶紋樣,將史前文明符號轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代審美語言。這種設(shè)計不僅讓文物“活”起來,更通過連續(xù)12年擔(dān)任黃帝故里拜祖大典供奉用酒,將品牌升華為全球華人文化認同的紐帶。此外,仰韶酒業(yè)通過端午制曲祭典、高粱文化節(jié)等IP活動,將釀酒技藝與傳統(tǒng)節(jié)慶深度融合,構(gòu)建起“文化儀式感消費”的新場景。
從地域品牌到國際化表達,是仰韶酒業(yè)的發(fā)展愿景。
仰韶彩陶坊的崛起,離不開對消費趨勢的敏銳洞察。品牌通過冠名河南衛(wèi)視“中國節(jié)日奇妙游”、推出賀歲微電影《尋龍記》等年輕化營銷,打破了白酒行業(yè)傳統(tǒng)的刻板形象。在布局海外市場時,仰韶以“文化使者”為切入點,產(chǎn)品已進入英國、阿聯(lián)酋等15個國家,將“陶香美學(xué)”融入世界話語體系,實現(xiàn)從“河南人榮光”到“中國文化使者”的跨越。
仰韶彩陶坊的每一滴酒,都是中原糧倉的豐饒與仰韶文明的璀璨共同釀就的結(jié)晶。它不僅是河南人餐桌上的“??汀?,更是中國白酒行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的縮影。在“中原糧倉”的滋養(yǎng)下,仰韶酒業(yè)正以文化為舟、品質(zhì)為槳,駛向更廣闊的星辰大海。
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