為全面提升基層食品快檢能力，進一步提升食品安全監(jiān)管水平，7月12日，由河南省市場監(jiān)管局主辦，鄭州市市場監(jiān)管局、中牟縣市場監(jiān)管局承辦的市場監(jiān)管系統(tǒng)食品快速檢測技能培訓班在中牟縣正式開班。省市場監(jiān)管局食品稽查專員王小利，鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦李軍安出席開班儀式。鄭州各區(qū)、縣、市食品安全快檢業(yè)務(wù)骨干人員參加此次培訓。

    此次培訓采取理論講解與現(xiàn)場實際操作相結(jié)合的方式，就食品快速檢測常用方法、快速檢測儀器設(shè)備實操規(guī)范、快檢結(jié)果驗證等內(nèi)容進行了現(xiàn)場教學，并指導(dǎo)參訓人員對農(nóng)獸藥殘留、抗生素等快檢項目進行實踐操作，讓每名參訓人員快速掌握快檢車儀器設(shè)備和食品快檢操作。

    開班儀式上，李軍安指出，參訓人員要進一步提振能力作風，擺正學習態(tài)度，在工作中把學到的新技能舉一反三、學以致用，為食品安全監(jiān)管工作貢獻快檢力量，為下一步河南省組織舉辦的“食品快檢大比武”做準備，歷練過硬的本領(lǐng)，充分發(fā)揮檢驗檢測在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，主動服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展、服務(wù)市場監(jiān)管、服務(wù)人民群眾，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市作出應(yīng)有的貢獻。

    王小利強調(diào)，各位參訓人員，要認識到位、認真學習，做到學有所思、學有所得、學有所成。要通過此次培訓，煉就檢得出、檢得快、檢得準的食品快速檢測能力，確保公眾吃上放心菜，放心奶，放心肉等安全食品。食品安全事關(guān)人民群眾生命健康，決不能浮光掠影，各位快檢人員，要充分發(fā)揮快檢針對性和實效性強的優(yōu)勢，將快速檢測作為食品安全的日常監(jiān)管重要手段，進一步提升執(zhí)法效能，為食品監(jiān)管提供強有力的技術(shù)保障，以更強的能力、更優(yōu)的作風，迎接黨的二十大勝利召開。（吳洪）