一年一度的高考臨近，為了能夠讓考生擁有一個放心的食品安全環(huán)境，確保高考期間食品安全，5月30日起，市市場監(jiān)管局啟動了2022年高考期間食品安全專項快檢工作。

　　6月1日，市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員聯(lián)合第三方抽檢機構，對焦作一中學生教職工餐廳、焦作市宇華實驗學校食堂進行食品抽檢。

　　在焦作一中餐廳后廚，在執(zhí)法人員和學校相關負責人的監(jiān)督下，專業(yè)抽樣人員現場抽取了黃瓜、姜、辣椒、雞蛋、胡蘿卜、西紅柿、花菜、杏鮑菇、海帶絲（自制涼菜）、雞肉，大蔥、茄子、蓮藕、上海青、大白菜等共計15個批次。在學校餐廳內，專業(yè)檢測人員利用快檢設備進行現場快檢。

　　市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員指出：“快檢技術具有檢測速度快、時間短、效率高等特點，通常10至30分鐘即可出結果。如果我們通過快速檢測發(fā)現被檢測的食品及原輔材料涉嫌質量問題，我們將要求食堂暫時停止使用，并及時將涉嫌質量問題的食品送到專業(yè)檢驗實驗室作進一步檢測。”

　　現場，檢測人員利用試劑對抽取的樣品進行了農獸藥殘留、非法添加等項目的檢測，結果均為陰性，暫未發(fā)現不合格產品。

　　當日，在抽檢食品及其原輔材料質量的同時，執(zhí)法人員還對兩所高中食堂的衛(wèi)生狀況、食品及其原輔材料的購進、儲藏情況、食品留樣情況，食堂從業(yè)人員資質，以及校園周邊食店的食品質量進行了全面檢查，以確保高考期間校園食品安全。（吳洪）　

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