為進(jìn)一步貫徹落實(shí)好國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作，4月19日，許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局聯(lián)合辦事處對(duì)轄區(qū)食品協(xié)管員開展再培訓(xùn)活動(dòng)，從而發(fā)揮合力，深入推進(jìn)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建任務(wù)的開展。

培訓(xùn)過(guò)程中，印發(fā)了餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所日常檢查要點(diǎn)表以及日常檢查重點(diǎn)查看內(nèi)容細(xì)則，圍繞餐飲經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)證照是否在有效期、三防設(shè)施是否齊全、操作間及操作人員衛(wèi)生狀況、食品存放情況及調(diào)味品是否過(guò)期、宣傳氛圍是否濃厚等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。參會(huì)人員紛紛表示日常檢查要點(diǎn)表清楚易懂好操作、講解內(nèi)容全面豐富，為食品協(xié)管員如何開展具體工作提供了指南。

培訓(xùn)結(jié)束后，執(zhí)法人員與食品協(xié)管員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)溝通交流，針對(duì)在巡查過(guò)程中遇到的難題進(jìn)行了解答。（王世龍）

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