近日，“得古漢方”遵循傳統(tǒng)食補(bǔ)與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)融合的理念傾力打造的“愛養(yǎng)元黑芝麻丸”新品上市。

守正創(chuàng)新——傳統(tǒng)食補(bǔ)與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)融合

“得古漢方”作為傳統(tǒng)食補(bǔ)與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)融合的踐行者，以科學(xué)態(tài)度對待傳統(tǒng)文化，堅持古為今用、守正創(chuàng)新，有鑒別地加以對待，有揚(yáng)棄地予以繼承，既不能片面地講厚古薄今，也不能片面地講厚今薄古。

“得古漢方”作為微生態(tài)平衡健康食品的倡導(dǎo)者，遵循中醫(yī)食補(bǔ)的理念，同時依托清華海峽研究院醫(yī)學(xué)營養(yǎng)中心的科研成果，將藥食同源食材黑芝麻、黑果枸杞、桑葚、黃精與現(xiàn)代營養(yǎng)多種膳食纖維、益生元與植物蛋白肽科學(xué)搭配，創(chuàng)新推出“即養(yǎng)人，又養(yǎng)菌”的微生態(tài)平衡健康食品--愛養(yǎng)元黑芝麻丸。

“得古漢方”以匠心精神鉆研控油鎖鮮技藝

毫厘見真章，“得古漢方”研發(fā)團(tuán)隊多年鉆研控油鎖鮮技術(shù)--CHMP專有控油鎖鮮技術(shù)，解決傳統(tǒng)黑芝麻丸放置14天后會明顯出油，因出油帶來口感變差，美感降低、攝食不便等痛點問題；控油的同時實現(xiàn)鎖鮮，將芝麻的醇香更好留存在丸里，實現(xiàn)芝香四溢，不僅聞著香并且越嚼越香，同時有效延長保鮮期?！暗霉艥h方”研發(fā)團(tuán)隊細(xì)致研究人體咀嚼感體驗特性，將黑芝麻粉與粒調(diào)制黃金比例，結(jié)合益生元與膳食纖維的強(qiáng)吸水性特征，不僅實現(xiàn)黑芝麻丸口感潤糯，同時又保持咀嚼感給人帶來的愉悅感。

“得古漢方”聯(lián)名非遺作品 守正創(chuàng)新民族文化瑰寶

江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雕版印刷技藝代表性傳承人李江民表示：“‘得古漢方’黑芝麻丸產(chǎn)品包裝上選擇印制我的雕版作品《一團(tuán)和氣》，通過健康零食的方式向大眾推廣和傳播雕版印刷技藝，我很欣慰。我作為從事雕版印刷50多年的手藝傳承人，一直希望中國傳統(tǒng)文化瑰寶之一、印刷史上的活化石——雕版印刷技藝，能夠伴隨中華民族的偉大復(fù)興而發(fā)揚(yáng)光大。感謝‘得古漢方’團(tuán)隊對于雕版印刷技藝的推廣和傳播。”

“得古漢方”品牌創(chuàng)始人陳曉強(qiáng)表示：“字如其意，我們向優(yōu)秀傳統(tǒng)文化致敬，乘勢國潮興起，助力增強(qiáng)民族文化自信，承擔(dān)起一個企業(yè)、一個品牌的社會責(zé)任；沿承傳統(tǒng)智慧，守正創(chuàng)新，將傳統(tǒng)食補(bǔ)與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)融合，同時將中華非遺文化與健康零食深度融合，帶給消費(fèi)者更美好的體驗——吃出美，吃出健康，‘吃’出文化味兒?！?/span>

編輯：孟庭偉