10 月 10 日,周黑鴨宣布推出素肉鴨脖產(chǎn)品。該新品采用 100% 植物蛋白原料制成與鴨脖相似的紋理、質(zhì)感、口味和顏色,在熱量上低于同規(guī)格的牛肉、豬肉,且每 100g 含蛋白質(zhì) 17.9g,不含膽固醇和反式脂肪酸。

　　目前,鎖鮮裝的素肉鴨脖(200g)定價(jià)為 29.9 元,只在部分門(mén)店限量供應(yīng),周黑鴨天貓旗艦店等線上渠道暫無(wú)鋪貨。此前,周黑鴨就曾在線上推出“周小伴”素菜系列產(chǎn)品,包括手撕素肉、烤面筋和魔芋素毛肚等豐富品類(lèi)。