摘要：隨著社會的發(fā)展，我國整體經濟水平有了大幅度提升。糧食對于人們的日常生活影響重大，為了有效地保護

　　我國的糧食資源，需要不斷完善糧食倉儲管理的水平，確保糧食儲存的安全，使得糧食儲存效益最大化。本文針對

　　如何提高糧食倉儲管理的水平進行研究分析，并提出幾點相關建議，希望可以提高我國整體儲糧水平。

　　關鍵詞：糧食；倉儲；管理；措施

　　　　1. 強化培訓，提高員工綜合素質

　　糧食儲存過程中需要眾多工作人員的參與，為了更好地實現糧食儲存的管理職能，需要定期對工作人員進行糧食儲存方式和管理上的培訓，提高工作人員的管理能力和工作能力。通過對工作人員進行思想教育，增強工作人員的工作責任感，奠定糧食管理的基礎。通過管理知識的學習，提高工作人員的綜合素質，重點學習管理過程中存在的問題，能夠更好地完成查漏補缺的效果，不斷地提高糧食儲存的管理水平。

　　　　2. 加強組織領導, 全面提高倉儲精細化管理水平

　　糧食儲存是一項非常重要的工作。在管理過程中，需要成立專門的管理領導小組。管理小組要嚴格開展管理工作，將管理工作落實到每一個環(huán)節(jié)當中，進一步提高管理水平。同時，管理人員要與時俱進，利用更加科學合理的技術方法來完成儲量管理，并且積極地推廣新技術，組織工作人員進行必要的學習。從管理人員到工作人員，每一個環(huán)節(jié)都落實良好的儲糧理念，有效開展管理工作。

　　　　3. 加大對糧食倉儲設施的改造，提高倉房儲糧性能

　　糧食的儲存是非常重要的，在進行糧食儲存的過程中，要不斷地完善管理模式和設備的更新?lián)Q代。好的設備也能提高儲存的效果，管理人員需要定期對儲量倉庫內的設備進行維修和保養(yǎng)，以及檢查，并以檔案的形式記錄下來。倉庫設備的使用需要嚴格按照使用手冊來進行，陳舊的設備要及時更換，做到緊跟時代步伐，與時俱進。

　　　　4. 嚴把入庫糧食質量關，做好基礎糧食倉儲管理

　　4.1 糧食入庫前的準備工作

　　4.1.1 在糧食進倉之前，工作人員要全面細致地檢查好儲存糧食的倉房，尤其是長時間空置的倉房，需要重點檢查。對倉庫進行全面消毒，并且檢查好倉房的排水系統(tǒng)以及電子檢測系統(tǒng)是否準確，倉房內的一系列必要的設備也需要進行檢查維護，確保其工作狀態(tài)一切正常。對于一些露天搭建的屯糧地，需要選用全新的席子等。只有做好糧食入倉前的準備工作，才能確保糧食存儲質量的基礎。

　　4.1.2 對于參與收購糧食的人員要進行專業(yè)培訓，并且對使用的檢驗儀器要進行檢修，其中包括校對化驗儀器、審驗天平等，保證其工作狀態(tài)穩(wěn)定。組織保管員、檢斤員以及化驗員都需要嚴格地按照國家收購政策來收購糧食，確保在收購過程中能夠準確無誤地完成任務。

　　4.2 糧食入庫

　　4.2.1 糧食入庫要秉持著公正、公開、公平的理念，尤其是對收購的糧食要進行檢驗。對于參與入庫的工作人員要進行不定期的換崗。進行糧食扦樣時，要進行綜合的扦樣，最大限度做到糧食扦樣的準確性。入庫期間的化驗儀器等必要設備都需要每天進行校對，檢驗人員在工作中不能接觸糧食，只能接觸糧食樣品。糧食的運輸和卸車過程都需要全程監(jiān)控，收購糧食的抽檢工作都需要由專業(yè)的復驗人員進行，并根據檢驗結果如實填寫報告。

　　4.2.2糧食完成檢驗后才能入庫。一般入庫的糧食雜質在1.0％以內，這樣的糧食能夠更好地儲存。含雜質較少的糧食可進行一次篩雜工作，雜質較多的糧食則需要多次篩雜工作。

　　4.3 糧食入庫后的管理

　　4.3.1 烘干：水分含量較大的糧食不利于儲存，對于一些高水分的入庫糧食，首先就需要對其降水，通常采用烘干的方式來控水。烘干環(huán)節(jié)要按照標準降水，負責烘干的工作人員要在每一個烘干環(huán)節(jié)完成后，認真填寫烘干記錄，并且由倉庫負責人審批簽字。糧食在烘干時，每隔兩個小時需要進行一次水分檢測，烘干后的糧食需要一段時間的冷區(qū)，然后才可以進入倉庫。

　　4.3.2 晾曬：糧食入庫后需要晾曬一段時間，晾曬能夠降低糧食的損耗率。在晾曬時，工作人員要確保糧食的質量不變，尤其是不能降低糧食質量。負責人員需要根據晾曬的結果來填寫晾曬記錄，與烘干一樣，記錄數據都需要簽字審批。

　　4.3.3 科學儲存：糧食的儲存需要科學管理，對于不同入庫時間、不同水分的糧食需要分類儲存管理，確保糧食的儲存在安全范圍內。在儲存期間，工作人員需要定期檢查糧食質量。

　　　　5. 加強糧情、倉儲安全檢查，確保儲糧安全

　　糧食的儲存是承儲企業(yè)發(fā)展和生存的最基礎工作，提高糧食的儲存質量能夠提高企業(yè)的市場競爭力。為了確保糧食的儲存質量，必須落實安全管理工作，加強工作人員的教育工作，建立健全相應的管理機制。糧食在庫儲存期間，管理人員需要做到定期檢查和市場調查，精準地掌握糧食的市場行情和動態(tài)，確保全面掌握糧食數據。入庫儲存的糧食都是較為干燥的，一定要做好防火工作，避免出現火災的問題。對于一些儲糧藥劑，需要根據使用方式來合理地使用，確保糧食的質量安全。

　　　　6. 結語

　　綜上所述，糧食的儲存對于人們的生活有很大的影響，我國的糧食儲存工作發(fā)展的已經較為全面，現階段儲糧面臨的最主要問題就是防止糧食的污染變質、減少蟲害對于糧食的影響等?；诖祟悊栴}，工作人員可以通過加強管理來做到有效的改善，倉儲部門要嚴格地按照國家規(guī)定的三級糧食檢查制度來完成糧食的收購、儲存工作，定期對存儲的糧食進行檢查，及時發(fā)現問題，并進行解決。

　　參考文獻：

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