文 / 張 文

2024年 1 月 1 日—3 日，由薌村（重慶）農(nóng)業(yè)科技研究院、重慶歐亞食品安全評估中心、四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進(jìn)會聯(lián)合主辦，由云南宣威坤太集團(tuán)公司承辦的以“精誠合作 共創(chuàng)輝煌”為主題的 2024 年全國雙椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會在云南宣威成功召開。本次會議邀請了重慶、四川、上海、河南、江蘇、甘肅等全國各地的專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人共 120 人齊聚一堂，共同探討“雙椒”產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)筑牢鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，全力推動企業(yè)發(fā)展，確保農(nóng)民致富增收。
　　
　　1 月 2 日上午，全國各地參會代表在坤太集團(tuán)的組織安排下，分別對宣威市太坤調(diào)味品廠、宣威市陽光食品有限公司、宣威市宣倘黃豆腐有限責(zé)任公司、云南博隆生物科技開發(fā)有限公司等多家食品企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地參觀考察。
　　
　　據(jù)悉，云南宣威坤太集團(tuán)公司是一家集種苗繁育、綠色種植、精深加工及銷售、有機(jī)肥研發(fā)生產(chǎn)、銷售為一體的高原特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營企業(yè)。經(jīng)過十幾年的發(fā)展已建成辣椒、花椒種植基地 15 萬畝，通過云南省綠色食品產(chǎn)業(yè)基地認(rèn)證，坤太雙椒產(chǎn)業(yè)遍及宣威、會澤、元陽、西雙版納等十余州市。通過勞務(wù)用工、訂單收購、土地流轉(zhuǎn)、直接幫扶、公益捐贈等方式幫助 8168 戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧，人均收入達(dá)到元以上。
　　
　　目前，企業(yè)已發(fā)展成為省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)林業(yè)雙龍頭企業(yè)，榮獲國家級科技型中小企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制技術(shù)體系試點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營主體等 11 項(xiàng)榮譽(yù)，云南省百戶優(yōu)強(qiáng)民營企業(yè)、知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)、專精特新小巨人企業(yè)等 53 個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)，連續(xù) 2 年榮獲云南省綠色食品牌 20 佳創(chuàng)新企業(yè)，先后六屆榮獲中國綠色食品博覽會金獎(jiǎng)。其中宣威市太坤調(diào)味品廠、宣威市宣倘黃豆腐有限責(zé)任公司、云南博隆生物科技開發(fā)有限公司都是坤太集團(tuán)旗下廠部。太坤調(diào)味品廠從十年前的家庭作坊發(fā)展成為集“辣椒花椒良種培育、有機(jī)肥研發(fā)生產(chǎn)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)基地建設(shè)、基地產(chǎn)品保護(hù)價(jià)收購、調(diào)味品系列產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、銷售”為一體的綠色雙椒產(chǎn)業(yè)鏈。
　　
　　下午，在宣威美奐酒店會議室舉行了交流座談會及戰(zhàn)略合作簽約。座談會上，坤太集團(tuán)董事長黃太坤致歡迎詞。隨后，宣威市政協(xié)副主席、宣威市工商聯(lián)主席余紅梅在致辭中提到，要加強(qiáng)花椒辣椒的產(chǎn)品開發(fā)，切實(shí)推進(jìn)花椒和辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)利益共同體，提高群眾積極性，激發(fā)群眾勤勞致富的內(nèi)生動力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)民的雙增收。
　　
　　坤太集團(tuán)副總經(jīng)理鄧愛明介紹了集團(tuán)基本情況、發(fā)展模式、雙椒推廣政策以及雙椒產(chǎn)銷情況。宣威無刺花椒油包大、麻味醇正、掛果時(shí)間長、產(chǎn)量高于普通青花椒 30% 左右、易采摘。坤太壹號辣椒抗病性強(qiáng)（疫病、白粉病、病毒?。?、結(jié)果性好、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、易干燥，適宜加工。公司實(shí)行優(yōu)良品種選育、種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行模式。種植雙椒提供品種保障、種植技術(shù)保障、產(chǎn)業(yè)政策支持以及保底價(jià)收購保障。
　　
　　隨后，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會副秘書長斯波發(fā)表了《2024年全國雙椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展》的主題講座，四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進(jìn)會執(zhí)行會長黃成基、重慶德莊集團(tuán)技術(shù)中心主任、洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長余和春、云南眾木農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理廖興華、南充首創(chuàng)科技有限公司大區(qū)總監(jiān)祝偉鑫、上海賢豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理周安溪相繼分享了雙椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。
　　
　　在戰(zhàn)略合作簽約儀式環(huán)節(jié)，薌村（重慶）農(nóng)業(yè)科技研究院副院長陳云、四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進(jìn)會執(zhí)行會長黃成基、云南眾木農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理廖興華、洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理余和春、四川調(diào)味家食品有限公司董事長吳昌建、上海賢豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理周安溪、河南吉祥地開發(fā)有限公司總經(jīng)理張毅、江蘇鹵制百年品牌五香居董事長孫洪留、昭通大成農(nóng)業(yè)董事長趙孔發(fā)、甘肅凌蕓農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長張芳林、云南省丘北縣云泰食品有限公司董事長李俊祥、南充首創(chuàng)科技有限公司大區(qū)總監(jiān)祝偉鑫等 28 家企業(yè)負(fù)責(zé)人分別與坤太集團(tuán)公司簽訂了合作協(xié)議，將加強(qiáng)交流合作，共同促進(jìn)“雙椒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收、推動鄉(xiāng)村振興。