文 / 李 靜

隨著新茶飲賽道競爭加劇，新茶飲海外市場擴(kuò)張再現(xiàn)“肉搏”戰(zhàn)，多家公司加速海外業(yè)務(wù)布局，尋求第二增長曲線。

加速布局海外市場近日，喜茶美國首店在紐約百老匯正式投入運(yùn)營，據(jù)了解，今年以來，喜茶加速布局海外業(yè)務(wù)。從2023年8份起，喜茶在英國、澳大利亞、加拿大等海外多個國家核心商圈接連開出當(dāng)?shù)厥椎辍?/span>

喜茶方面對記者表示，隨著公司在美國紐約百老匯大道這一核心位置開出在美國的首家門店，在北美乃至全球市場的業(yè)務(wù)布局也將迎來提速。

時隔3年，奈雪的茶再次重啟出海計劃。12月初，奈雪的茶首家泰國直營門店在曼谷開業(yè)。奈雪的茶方面表示，未來將提高海外拓展速度，為更多國家和地區(qū)的消費(fèi)者帶來新茶飲產(chǎn)品。

此外，茶百道也在招股書中稱，計劃拓展海外市場。茶百道認(rèn)為，海外存在發(fā)展?jié)摿薮蟮男率讲栾嬍袌?，結(jié)合海外供應(yīng)鏈和運(yùn)營體系的搭建，茶百道計劃優(yōu)先拓展東南亞地區(qū)市場。

甜啦啦的海外門店也于近日正式開業(yè)，首站落地印尼雅加達(dá)，且6家門店齊開。據(jù)介紹，甜啦啦預(yù)計將于今年年末在印度尼西亞開出60家門店，并逐步滲透整個東南亞市場。

甜啦啦方面表示：“我們的海外發(fā)展計劃還包括產(chǎn)品研發(fā)的升級、供應(yīng)鏈體系的持續(xù)深化、倉儲物流的進(jìn)一步覆蓋等，以滿足不同國家和地區(qū)消費(fèi)者的需求。最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)‘遍地開花’，將門店開至北美、歐洲、中東等海外市場?！?/span>

另有數(shù)據(jù)顯示，目前蜜雪冰城已在越南、印尼、新加坡、泰國、韓國、日本、澳大利亞等11個國家開設(shè)門店，海外門店總數(shù)接近4000家。霸王茶姬海外門店已接近100家，分布在馬來西亞、新加坡、泰國。

“新茶飲出海到了一個水到渠成的節(jié)點(diǎn)，隨著新茶飲頭部企業(yè)綜合實(shí)力的不斷上升，出海是檢驗(yàn)其供應(yīng)鏈完整度的一個好契機(jī)?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)研究院高級研究員朱丹蓬表示，茶飲企業(yè)未來競爭的核心在于供應(yīng)鏈的完整度，而供應(yīng)鏈的完整度則決定了企業(yè)未來發(fā)展的可持續(xù)性。

沖刺萬店目標(biāo)除了在海外市場加速開店外，今年以來，新茶飲品牌在國內(nèi)也加速了開店步伐。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合美團(tuán)發(fā)布的《2023新茶飲研究報告》顯示，2023年新茶飲消費(fèi)市場規(guī)模有望達(dá)到1498億元，恢復(fù)3年復(fù)合增長率近20%的水平，至2025年，國內(nèi)消費(fèi)市場規(guī)模預(yù)計進(jìn)一步擴(kuò)張至2015億元。

在此背景下，國內(nèi)新茶飲品牌加速開店的步伐。其中，茶百道、滬上阿姨、古茗、甜啦啦等一眾新茶飲品牌均立下了“萬店規(guī)模”的目標(biāo)。

滬上阿姨在全國合作伙伴大會上表示，2023年計劃新增門店3000家，年底營業(yè)門店數(shù)量預(yù)計將突破8000家，簽約門店超過10000家。古茗也于年初公布2023年戰(zhàn)略目標(biāo)，計劃新增門店超3000家，總門店數(shù)突破1萬家。甜啦啦創(chuàng)始人王偉曾透露，今年計劃擴(kuò)張門店超2000家，預(yù)計到今年年底門店將達(dá)到8000家，并在明年年底沖刺萬店。

窄門餐眼App數(shù)據(jù)顯示，截至12月4日，蜜雪冰城門店數(shù)量已達(dá)26346家，是新茶飲中唯一門店過萬家的品牌，茶百道、滬上阿姨、書亦燒仙草的門店數(shù)量則分別為7878家、7581家、7037家，喜茶在12月4日也達(dá)到了3027家，奈雪門店總數(shù)為超1400家。

破萬店對新茶飲企業(yè)意味著競爭與機(jī)遇并存。古茗方面表示，新茶飲品牌突破一萬家門店，意味著新茶飲市場發(fā)展持續(xù)向好，同時行業(yè)競爭也會愈加激烈。

上市傳聞不斷今年以來，新茶飲賽道風(fēng)聲不斷，尤其是關(guān)于品牌上市的消息更是此起彼伏。港股目前成為新茶飲行業(yè)公司上市的首選。

今年10月份，蜜雪冰城被傳出計劃明年在中國香港進(jìn)行約10億美元的IPO，已選擇美國銀行、高盛及瑞銀牽頭安排上市事宜。對此，蜜雪冰城回應(yīng)稱“對網(wǎng)傳消息不予置評”。

更早之前的8月15日，茶百道向港交所遞交了招股書，擬主板掛牌上市。此外，還有多家新茶飲品牌傳出準(zhǔn)備港股或美股IPO的消息。

其中，7月份，滬上阿姨被傳出準(zhǔn)備赴港IPO，傳聞稱公司預(yù)計今年年底遞交招股書，中信證券和海通國際將共同幫其安排推進(jìn)。今年6月底，有消息稱古茗擬謀劃上市。另外，霸王茶姬、新時沏、甜啦啦也被傳謀劃IPO事宜。對于上述上市傳聞，古茗、滬上阿姨均對記者回復(fù)稱“不予置評”。

“今年新茶飲賽道競爭十分激烈，隨著消費(fèi)市場回暖，新茶飲賽道變得十分熱鬧，越來越多新茶飲品牌正謀求上市，上市募集資金可以促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，同時也可以提高企業(yè)研發(fā)能力及供應(yīng)鏈建設(shè)。”朱丹蓬表示。

對于新茶飲品牌謀求上市這一現(xiàn)象，商業(yè)專家產(chǎn)業(yè)空間研究院主任潮成林表示，上市可以為新茶飲品牌提供大量的資金支持，用于品牌推廣、產(chǎn)品研發(fā)、渠道擴(kuò)張等方面，幫助企業(yè)快速擴(kuò)大規(guī)模，從而進(jìn)一步提高市場競爭力。同時，上市可以提升新茶飲品牌的知名度和影響力，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額。