寵物美容、寵物寄養(yǎng)接連掀起消費浪潮，寵物蛋糕正在成為下一個浪潮。近日，好利來推出寵物烘焙品牌Holiland Pet引發(fā)熱議，一個蛋糕售價168—218元之間。在寵物蛋糕市場，不僅有剛?cè)雸龅钠放品剑€有私人手作，后者能將一塊蛋糕的定價標到698元。寵物蛋糕主要材料并不是奶油，而是以寵物可食用的雞肉、鴨肉、牛肉為主，制作成雞腿、骨頭等形狀。盡管寵物主人小心且反復確認食材的安全性，但投訴依舊難以避免，且食品制作也未有統(tǒng)一標準。

蛋糕高達698元/個

“毛孩子”過生日也要講究儀式感，因此催生了一批寵物蛋糕品牌。近日，好利來集團推出全新寵物烘焙品牌Holiland Pet，據(jù)介紹，Holiland Pet將專注寵物生日蛋糕及人寵服務(wù)體驗，將打造面向?qū)櫸锏纳諆x式產(chǎn)品。

北京商報記者在Holiland Pet小程序看到，Holiland Pet已推出骨頭系列、花花蝴蝶系列、玩具系列等18款產(chǎn)品，價格大致在168—218元之間。目前，消費者下單后可選擇2月29日后的配送日期，隨單贈送包含蠟燭、餐盤、生日牌等在內(nèi)的配件包。

實際上，寵物蛋糕市場已有眾多玩家。北京商報記者隨機走訪位于三里屯的一家寵物烘焙門店時看到，店內(nèi)擺放了近20款寵物蛋糕的樣品，還有寵物曲奇餅干、烘干肉制品等，制作成雞腿、骨頭等形狀。

上述門店店員告訴北京商報記者，寵物蛋糕需要提前一至兩天預(yù)訂，可根據(jù)寵物的不同喜好和身體狀況調(diào)整材料。他還表示，“門店已經(jīng)開了三年了，冬季蛋糕預(yù)訂量相對少一些，一般每天能接到5個訂單左右”。

在外賣平臺搜索寵物蛋糕，也出現(xiàn)了不少門店。外賣平臺可看到多家寵物烘焙、寵物點心門店，蛋糕單價約在200元上下，且需提前預(yù)訂，大部分寵物蛋糕的月銷量為個位數(shù)。有一家門店提供的特殊造型蛋糕價格甚至達698元，可以根據(jù)消費者提供的圖片做出特殊造型蛋糕，并可選擇雞肉、鴨肉、牛肉等不同口味。不僅外賣渠道，店家還會在小紅書、抖音、微信朋友圈等渠道安利寵物烘焙、寵物點心。

食安問題成關(guān)鍵

養(yǎng)寵人士張女士告訴北京商報記者，在自家小狗過生日時，她會選擇為小狗準備生日蛋糕、布置慶祝場景，但在生日蛋糕的安全問題上難免有所顧慮?！拔覀儽容^擔心蛋糕里放了一些不能吃的配料，一般會仔細和店家確認蛋糕的原料，為了避免變質(zhì)還會選擇離家近些的門店?！?/span>

當前，寵物消費市場呈現(xiàn)出多元化、高端化的發(fā)展趨勢，寵物生日蛋糕等個性化消費需求應(yīng)運而生。值得關(guān)注的是，寵物蛋糕作為新事物，行業(yè)內(nèi)尚未有統(tǒng)一的制作標準及成分規(guī)范，主要由商家自行確定制作原料、工藝等，難免存在一定的灰色地帶。

為了保證寵物安全，還有消費者選擇自己制作生日蛋糕。在社交平臺上，有不少博主發(fā)布了自制寵物蛋糕的教程，還有博主表示，“不推薦購買門店做的蛋糕，其實就是把雞肉壓成蛋糕胚，表面再裹一層芝士，自己做更能保證食材的新鮮度”。

在Holiland Pet小程序的產(chǎn)品介紹頁，好利來對商品的配料進行了詳細說明，并特地標注在該產(chǎn)品中未檢出“沙門氏菌”“黃曲霉毒素B1”，且產(chǎn)品內(nèi)不含誘食劑、防腐劑。對于過敏原，則指出不建議6個月以下的幼寵實用。據(jù)了解，有無“沙門氏菌”“黃曲霉毒素”是檢驗寵物食品是否安全的部分衛(wèi)生指標。

北京商報記者就寵物蛋糕的配料、定價標準及未來規(guī)劃等相關(guān)問題向好利來品牌方發(fā)送了采訪提綱，但截至發(fā)稿暫未獲得回復。

關(guān)于寵物蛋糕安全的爭議并不少見。北京商報記者在黑貓投訴平臺搜索相關(guān)話題看到，有消費者反饋在電商平臺購買寵物蛋糕給寵物食用后，出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象導致脫水，商家解釋為寵物乳糖不耐受，但該消費者表示，商家并未對這一隱患進行提前告知，且無法界定是否為食品原料問題。而搜索“寵物食品”這一關(guān)鍵詞，僅黑貓投訴這一平臺就有超1200條投訴記錄。

中國數(shù)實融合50人論壇智庫專家洪勇表示，目前寵物蛋糕、點心行業(yè)處于起步階段，發(fā)展?jié)摿薮?，但也存在一些問題。他認為，在食品標準方面，由于寵物食品的標準體系尚不完善，可能存在產(chǎn)品成分不明、營養(yǎng)配比不合理等問題，包括原料來源、制作過程中的衛(wèi)生狀況、添加劑使用等都需要嚴格把控。

行業(yè)監(jiān)管必不可少

在消費需求的增長下，寵物食品市場逐步擴大。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布相關(guān)報告顯示，2022年主糧、國內(nèi)零食、營養(yǎng)品等寵物食品約占寵物消費市場的50.7%，市場規(guī)模達到1372億元，據(jù)預(yù)測，2024年國內(nèi)寵物食品市場規(guī)模將增至1703億元。

在好利來之前，已有部分品牌嘗試推出寵物食品，如星巴克曾推出專供狗狗飲用的“爪布奇諾”，針對養(yǎng)寵消費者進行引流；哈根達斯母公司通用磨坊旗下的Blue Buffalo藍饌主打進口高端貓糧?？梢钥闯觯┙o端對寵物食品的關(guān)注度也在進一步提高，越來越多知名品牌切入寵物賽道。

洪勇表示，寵物蛋糕、烘焙等行業(yè)有著廣闊的前景。“養(yǎng)寵人群對寵物生活品質(zhì)的關(guān)注度不斷提升，愿意投入更多的時間、金錢為寵物提供更多食品選擇；同時，寵物蛋糕還具有社交分享、情感表達等功能，符合現(xiàn)代消費者追求個性、時尚的消費需求。”

IPG中國區(qū)首席經(jīng)濟學家柏文喜則認為，社交媒體的普及為寵物蛋糕相關(guān)產(chǎn)品帶來了熱度，消費者樂于在社交媒體上發(fā)布為寵物慶生等內(nèi)容，使得寵物烘焙食品更容易被消費者發(fā)現(xiàn)和傳播，推動了市場的快速發(fā)展。

不過，寵物食品行業(yè)想要長遠發(fā)展，行業(yè)監(jiān)管必不可少。柏文喜表示，“寵物蛋糕的制作亟須制定統(tǒng)一的食品標準和安全規(guī)范，確保產(chǎn)品質(zhì)量；企業(yè)則要加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的合作，降低成本并合理定價，維護市場健康發(fā)展”。

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