隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，大白菜、土豆、大蔥等冬儲(chǔ)菜陸續(xù)上市。昨日，北京青年報(bào)記者走訪(fǎng)北京新發(fā)地市場(chǎng)了解到，受今年降雨天氣影響，大白菜出現(xiàn)減產(chǎn)情況。昨天的上市量是1100噸，價(jià)格為每斤0.8元至1.3元之間，均價(jià)為每斤1.1元。

昨天一早，北京新發(fā)地市場(chǎng)白菜交易區(qū)里的車(chē)輛進(jìn)出頻繁，商戶(hù)們忙著卸貨裝車(chē)，不到8點(diǎn)半，不少大型貨車(chē)上的白菜已經(jīng)銷(xiāo)售得差不多了。北青報(bào)記者注意到，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的河北玉田大白菜因?yàn)槿サ袅送獠康牟藥?，口感更好，價(jià)格也比較高，每斤在1.1元到1.3元之間。據(jù)商戶(hù)王先生介紹，受前陣子的降雨天氣影響，大白菜受損，產(chǎn)地價(jià)格高，因此批發(fā)價(jià)也相應(yīng)上漲。

“近期大白菜每天能達(dá)到1100噸的上市量，可以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。受天氣影響，大白菜價(jià)格比去年同期高，預(yù)計(jì)到11月初，河北南部和山東地區(qū)的大白菜開(kāi)始上市，供應(yīng)量充足后，價(jià)格將會(huì)穩(wěn)定。”新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽介紹，新發(fā)地市場(chǎng)不同時(shí)間有不同地區(qū)的新鮮大白菜供應(yīng)，“冬季以河北、山東大白菜供應(yīng)為主，即使到春節(jié)，湖北孝感、荊門(mén)新鮮大白菜開(kāi)始供應(yīng)，一直可保證到明年4月?！?/span>

很多消費(fèi)者可能也發(fā)現(xiàn)了，近期市場(chǎng)上銷(xiāo)售的葉類(lèi)蔬菜價(jià)格都較往年偏高。對(duì)此，張玉璽表示，前段時(shí)間的連續(xù)降雨對(duì)葉類(lèi)菜影響比較大，但對(duì)土豆、洋蔥、胡蘿卜、心里美等根莖類(lèi)影響不大，“隨著天氣轉(zhuǎn)好，預(yù)計(jì)到11月中旬，江蘇、云南、福建等地區(qū)的南方菜開(kāi)始上市，這些地區(qū)受降雨影響小，蔬菜整體供應(yīng)情況會(huì)逐漸變好?！?/span>