剛剛過去的“雙11”

不少消費者發(fā)現(xiàn)

相比這幾年白酒價格不斷上漲

第四季度不少白酒價格在不斷下探

特別是一些名酒的大單品

降幅更大

消費者此時囤酒是否劃算

記者就此對業(yè)內專家進行了采訪

▲近年來，白酒價格普漲。孟剛/攝

01

酒類消費旺季

部分名酒價格卻逐漸下探

記者調查發(fā)現(xiàn)，今年“雙11”期間，白酒的線上促銷活動頗為豐富，有滿減、滿額返券、贈品等，而更直接的價格折扣則是多數(shù)電商平臺的主流促銷方式。

例如

在某平臺汾酒官方旗艦店內，“雙11”開啟以來，標價3068元的500毫升汾酒53度青花20整箱6瓶裝價格低于2600元已很常見，“雙11”當天，甚至出現(xiàn)了2424元的價格。

11月8日，在瀘州老窖自營旗艦店內，兩瓶裝52度500毫升國窖1573產品到手價為1958元，單瓶售價已經(jīng)低于千元，低于其建議零售價。

在五糧液旗艦店里，單瓶裝52度500毫升第8代五糧液到手價為1119元，同樣低于其建議零售價。

▲電商平臺促銷期間名酒價格。資料圖片。

中國酒業(yè)智庫專家蔡學飛表示，從今年下半年特別是進入第四季度以來，雖然進入了傳統(tǒng)的酒類消費旺季，但白酒價格特別是過去幾年漲價較為明顯的幾個頭部品牌的名酒，價格實際上有下滑的趨勢，大多數(shù)白酒產品價格都出現(xiàn)了震蕩趨勢。

02

渠道庫存壓力大

節(jié)點性消費是帶動銷量關鍵期

對于今年白酒終端價格出現(xiàn)下滑的情況，業(yè)內專家表示，這與渠道庫存有關。

蔡學飛表示：“由于疫情反復導致消費場景的缺失，從而導致整個渠道庫存過高，造成一定的經(jīng)營壓力，企業(yè)和經(jīng)銷商為了完成年度銷售目標，適當?shù)膬r格促銷可以帶來銷量的提升。另一方面，第四季度本身就是白酒消費旺季，又處在節(jié)點性消費的關鍵時期，比如即將到來的元旦、春節(jié)，在節(jié)點性周期進行價格讓利，以帶動銷量，實際上是白酒企業(yè)常規(guī)的市場運作手段。”

酒類營銷專家肖竹青認為，受疫情影響，很多消費人群消費的頻率和消費的場景相應減少，一邊是白酒庫存，另一邊是白酒上市公司依托強勢地位向渠道壓貨。部分渠道代理商為了生存，只好在電商平臺上低價套現(xiàn)，甚至造成價格倒掛。

北京市酒類流通行業(yè)協(xié)會秘書長程萬松表示，影響消費市場的三個基本要素是人口基數(shù)、消費需求、購買力。雖然人口基數(shù)沒有變，白酒消費群體沒有根本性變化，但由于傳統(tǒng)消費場景受限，需求減少，加之消費者購買力不強，銷售放緩是必然結果，因此企業(yè)和經(jīng)銷商勢必會加大促銷力度。

某酒業(yè)傳媒集團發(fā)布的《2022年度酒商現(xiàn)狀及發(fā)展報告》顯示，今年1至6月，80%的白酒經(jīng)銷商庫存嚴重，其中，約39.7%的酒商庫存在5個月以上，庫存在3至5個月的也有33.6%。

此外，記者還發(fā)現(xiàn)，在A股市場上，21家白酒上市公司2022年中報數(shù)據(jù)顯示，今年中期，21家白酒上市公司的存貨余額合計為1232億元，相比去年同期增長了15.23%。

蔡學飛認為，今年的酒類庫存有相當一部分是過去幾年酒企盲目開發(fā)的醬酒庫存，一部分是酒企漲價之后的中高端產品庫存，剩下的部分是大量中小型酒企的中低端庫存。

03

線上價格影響渠道信心

消費者選購需留意

近年來，白酒行業(yè)迎來前所未有的高速發(fā)展，白酒產品不斷提價成了普遍現(xiàn)象。而今，白酒價格下降達到很多消費者的心理接受價，那么當前價格適合出手嗎？

山西省太原市的劉庭平常喜歡囤酒白酒，他告訴記者：“還是想再觀望一段時間再出手。”

肖竹青認為，現(xiàn)在白酒渠道的不良庫存足夠一整年白酒的實際消費才能夠消化，但是白酒上市公司都有年度的業(yè)績考核壓力，不可能一年停產不向市場供貨，因此要想清庫存，持續(xù)性降價將是必然。

肖竹青還表示，目前在電商平臺上，一部分是廠家的直營店，為了流量推出一些促銷政策，還有一些廠家直營店是受平臺要求參加“雙11”的活動，雖然線上的白酒銷售額僅占國內白酒市場的10%左右，但線上價格對于線下的影響較大，會影響渠道的信心，甚至會直接會洞穿廠家多年來維系的價格體系。沒有價差，渠道就沒有動力；價格倒掛，產品生命周期就會終結。

蔡學飛則認為，部分酒企品牌力不夠支撐產品的高價格，但是，在過去的幾年，仍然價格飛漲，一旦銷售市場遇阻，就會導致整個產品結構承壓較大，由此帶來價格的下滑也是情理之中的，消費者在選擇時可多加留意。（編輯 李闖）

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