售價高達(dá)千元的涪陵榨菜近日登上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。繼千元榨菜后，萬元食醋也浮出水面。恒順醋業(yè)天貓官方旗艦店展示的一款“恒順大師手工醋50年陳釀”食醋產(chǎn)品，售價高達(dá)10878元。

11月22日，新京報記者查詢電商平臺發(fā)現(xiàn)，千元涪陵榨菜、萬元恒順食醋均從其網(wǎng)上旗艦店下架。

實(shí)際上，除涪陵和恒順之外，還有多家調(diào)味品企業(yè)推出高端禮盒產(chǎn)品，且都售價不菲。日常生活中常見的調(diào)味品，為何如此之貴？食品專家向新京報記者表示，企業(yè)推出天價禮盒產(chǎn)品，更多的是噱頭，增加企業(yè)品牌形象，對公司業(yè)績和經(jīng)營幾乎沒有影響。

千元榨菜下架

近日有媒體報道某電商平臺一款五年沉香禮盒裝的涪陵榨菜售價高達(dá)1521.9元，而在涪陵榨菜天貓官方旗艦店，這款禮盒的售價為888元。有網(wǎng)友戲稱“得搭配82年的茅臺”。

據(jù)了解，該款產(chǎn)品名為“五年沉香禮盒”，規(guī)格為900g/盒，鐵聽裝，產(chǎn)品主要為榨菜絲、芯。產(chǎn)品介紹中稱，此款榨菜芯采用大池原料，萃取榨菜頭中嫩芯部分，榨菜絲則使用脫水沉塘原料，經(jīng)腌制發(fā)酵而成。

11月22日，新京報記者查詢發(fā)現(xiàn)，該款產(chǎn)品目前已從天貓官方旗艦店中下架，旗艦店禮盒銷售區(qū)只剩38元-288元區(qū)間的禮盒產(chǎn)品在售。但在其他淘寶店鋪，依然可以找到該款高價禮盒的身影。比如在淘寶“川渝特產(chǎn)總店”，該禮盒售價為888元/盒，在淘寶“重慶特產(chǎn)總店”，該禮盒售價為788元/盒。

11月22日，電商平臺依然可見涪陵榨菜高價“五年沉香禮盒”在售。

11月22日，涪陵榨菜證券部工作人員回應(yīng)新京報記者稱，“五年沉香榨菜”在公司官方旗艦店售價為888元，屬于公司小品類產(chǎn)品，產(chǎn)量較少，主要作為涪陵的一張名片，用于送禮。該工作人員還稱，此類高端禮盒對公司業(yè)績提升沒有大的作用，主要還是通過主力產(chǎn)品（大眾款榨菜）來提升業(yè)績。

萬元食醋禮盒出現(xiàn)

除千元榨菜，調(diào)味品行業(yè)還出現(xiàn)了萬元食醋。11月21日，新京報記者查詢天貓“恒順醋業(yè)旗艦店”發(fā)現(xiàn)，一款名為“恒順大師手工醋50年陳釀1.5L”的食醋禮盒售價高達(dá)10878元，“恒順大師手工醋30年陳釀1.5L”禮盒券后價達(dá)6656元，“手工釀制恒順十年八度香脂醋2500ml”禮盒裝券后價為1878元。

恒順醋業(yè)天貓旗艦店11月21日頁面，顯示價格過萬元的“恒順大師手工醋50年陳釀”在售。

食醋禮盒為何價格如此之高？據(jù)恒順醋業(yè)天貓旗艦店客服向新京報記者介紹，50年手工醋禮盒和30年手工醋禮盒原料相同，但年份越久，口感越醇；其次，釀造工藝的不同、包裝不同、口感上也是有區(qū)別的。年份越久產(chǎn)出越少，耗費(fèi)的人力時間和普通醋是不一樣的，因此價格也越高。

而在11月22日，新京報記者再次打開恒順醋業(yè)天貓旗艦店發(fā)現(xiàn)，上述30年陳釀、50年陳釀兩款食醋禮盒已經(jīng)下架。隨后，新京報記者以消費(fèi)者身份咨詢客服是否還有該商品售賣，客服發(fā)來售賣鏈接并稱可以售賣，只是旗艦店內(nèi)暫時不上架了。

針對產(chǎn)品售價及為何下架相關(guān)問題，新京報記者11月22日多次致電恒順醋業(yè)方面，均無人接聽。

調(diào)味品高價禮盒還不少

實(shí)際上，在調(diào)味品行業(yè)，數(shù)百元到上千元的高價禮盒并不少見，不少企業(yè)都推出過相關(guān)產(chǎn)品。

新京報記者查詢發(fā)現(xiàn)，主打高端醬油的千禾味業(yè)一款“有機(jī)醬油禮盒516×2”，售價598元，其天貓旗艦店月銷量為33件；醬油品牌古龍推出的“珍品醬油黃豆古法釀曬十年特級醬油500ml”，在其天貓旗艦店售價為999.9元。

食醋行業(yè)，山西老字號寧化府推出的“寧化府上水井三十年大鈞瓷老陳醋禮盒2.3L”，在其天貓旗艦店的售價為2880元，月銷量為7件；另一款“山西特產(chǎn)寧化府老陳醋上水井500ml×2三十年陳禮盒醋”，售價為798元，銷量31件。

11月22日，寧化府天貓旗艦店售賣的高價陳醋禮盒。

在佐餐調(diào)味品行業(yè)，中華老字號鵑城牌豆瓣醬天貓旗艦店銷售的一款“益豐和號手工釀造特級5年豆瓣500g ”禮盒，售價為499元；北京老字號王致和推出的“王致和國釀京味新品腐乳禮盒”，在其天貓旗艦店售價為400元。

天價禮盒只是營銷噱頭

不過，天價調(diào)味品禮盒銷量不高。新京報記者查詢發(fā)現(xiàn)，前述千元涪陵榨菜禮盒在淘寶“川渝特產(chǎn)總店”的月銷量僅6盒，同款產(chǎn)品在淘寶“重慶特產(chǎn)總店”的月銷量為17盒。而“恒順大師手工醋50年陳釀”萬元食醋禮盒在天貓官方旗艦店的銷量僅為1。其他調(diào)味品品牌的高價禮盒月銷量均不超過兩位數(shù)，十分慘淡。“這么貴一瓶醋，完全沒必要啊，用來買茅臺不香嗎？”一位消費(fèi)者對新京報記者說。

對比調(diào)味品的日常價格，為何禮盒產(chǎn)品如此高價？對企業(yè)經(jīng)營影響大嗎？

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬稱，天價榨菜是營銷噱頭，對涪陵榨菜未來的發(fā)展根本沒有任何幫助。一些調(diào)味品企業(yè)推出高價禮盒裝產(chǎn)品，只能增加一些品牌話題感，有一種社交屬性，整體來看，所謂的高端禮盒，更多的是一種品牌形象，一種定位而已。

“調(diào)味品企業(yè)的產(chǎn)品走高端路線對企業(yè)而言只是一種噱頭，可能在提升品牌價值感，增加一些品牌文化方面有一定作用?！鄙虾Ｖ羺R營銷咨詢有限公司首席顧問張戟對新京報記者表示，以涪陵榨菜為例，千元禮盒在當(dāng)?shù)刈鳛橥撂禺a(chǎn)，也許會有消費(fèi)者愿意購買，但跳出當(dāng)?shù)兀M(fèi)者幾乎不會去買。這類產(chǎn)品對于公司而言整體價值有限，對企業(yè)的業(yè)績和發(fā)展也沒有大的影響。