本報(bào)訊 （記者 黃廣順）由吉林省雙遼市政府經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)、吉林省參業(yè)協(xié)會(huì)主辦，星光優(yōu)選(南京)品牌管理有限公司、幸福品牌欄目承辦公司、吉林金梓源生物科技股份有限公司承辦，初心之旅國(guó)際旅行社有限公司、樂康全家(江蘇)品牌管理有限公司、吉林糧食集團(tuán)酒業(yè)有限公司、力神藥業(yè)(吉林)有限公司、我愛我的家鄉(xiāng)(北京)品牌管理有限公司等協(xié)辦的“2020人參產(chǎn)業(yè)化高峰論壇”于12月20日在吉林長(zhǎng)春隆重召開。

中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)媒體購(gòu)物專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)信息網(wǎng)、吉林鄉(xiāng)村頻道等單位共同出席了本次論壇。會(huì)議由雙遼市政府經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)主任張海英主持。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)媒體購(gòu)物專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)王文學(xué)分別致辭，致辭中強(qiáng)調(diào)，希望通過(guò)此次活動(dòng)，可以更好的促進(jìn)中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓優(yōu)質(zhì)的人參產(chǎn)品，特別是吉林野山參，真正走進(jìn)千家萬(wàn)戶，走向全國(guó)，走向世界。

在論壇上，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭毅男教授、吉林大學(xué)金英花教授等多位人參研究領(lǐng)域的專家學(xué)者，分別從人參的種植養(yǎng)殖、研發(fā)生產(chǎn)、食用價(jià)值、人參文化等方面，對(duì)長(zhǎng)白山人參，特別是野山參進(jìn)行了科學(xué)的論證，一致認(rèn)為，吉林野山參在世界范圍內(nèi)，都是人參產(chǎn)品中的佼佼者，紛紛表示要大力支持人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造中國(guó)人參品牌。

人參產(chǎn)業(yè)是吉林省農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),長(zhǎng)期以來(lái),在促進(jìn)全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮了不可替代的作用。進(jìn)一步做大做強(qiáng)人參產(chǎn)業(yè),對(duì)于深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),促進(jìn)吉林全方位振興,具有重大而深遠(yuǎn)的意義。

金英花教授講，人參素有“百草之王、百藥之首”美譽(yù)的名貴植物，在我國(guó)已經(jīng)有近5000年的應(yīng)用歷史。中醫(yī)文獻(xiàn)記載其具有“補(bǔ)氣救脫、溢血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘、健脾止瀉、托毒合瘡“等七大功效。然而，因尚無(wú)實(shí)現(xiàn)以上功效的人參深加工產(chǎn)品，人參的功效仍然留在傳說(shuō)中。

她說(shuō)，人參產(chǎn)業(yè)需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題是：首先，解決人參規(guī)范種植的問(wèn)題；其次要闡明人參主要活性物質(zhì)如何發(fā)揮功效的分子機(jī)制；第三解決人參主要活性物質(zhì)生物利用度低的問(wèn)題。通過(guò)深加工提高人參生物利用度，同時(shí)解決“人參上火和升血壓”的副作用，從而規(guī)范人參的服用劑量，使其在大部分人群中發(fā)揮應(yīng)有的功效。

金英花教授強(qiáng)調(diào)說(shuō)，我們課題組通過(guò)系統(tǒng)研究人參皂苷的人類靶點(diǎn)，闡明了人參在抗腫瘤作用方面發(fā)揮高效、低毒的部分分子機(jī)制。通過(guò)人參深加工技術(shù)制備了實(shí)現(xiàn)人參多種功效的深加工產(chǎn)品“百年參素”，產(chǎn)品中高活性稀有人參皂苷的含量達(dá)到總皂苷的60%，是百年野山參的10-12倍，是未經(jīng)加工人參的500倍。解決了人參“上火和升血壓”的副作用，任何體質(zhì)人群均能受益。

吉林省一直堅(jiān)持以新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)領(lǐng),以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為主題,以促進(jìn)農(nóng)民增收為核心,著力構(gòu)建現(xiàn)代人參產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,堅(jiān)持質(zhì)量興參、綠色興參、品牌興參,堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,培育新主體,發(fā)展新業(yè)態(tài),強(qiáng)化新動(dòng)能,推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)整體轉(zhuǎn)型升級(jí),進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新階段,把人參產(chǎn)業(yè)打造成吉林振興發(fā)展的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)。

會(huì)上，星光優(yōu)選總經(jīng)理顧海濤代表中國(guó)特產(chǎn)星光優(yōu)選館與幸福品牌欄目負(fù)責(zé)人程意先生進(jìn)行簽約并授牌，希望通過(guò)幸福欄目MO2O創(chuàng)新的媒體商業(yè)模式，可以更加全面有效的推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)向更寬領(lǐng)域、更高層次發(fā)展，為全民健康助力。