7月23日上午，由衡陽市食品安全委員會主辦的以“誠信尚儉  共享食安”為主題的2024年衡陽市食品安全宣傳周暨預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動在船山公園舉行。市人民政府副市長劉平參加活動并宣布活動啟動。

活動由市人民政府副秘書長王迎華主持，市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長王敏致辭。

活動現(xiàn)場播放了制止餐飲浪費和預(yù)防野生蘑菇中毒專題宣傳片。市衛(wèi)健委發(fā)布2023年衡陽市食源性疾病形勢分析，市檢察院、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委、市林業(yè)局、市城管局、市市場監(jiān)管局、衡陽海關(guān)等部門，在現(xiàn)場設(shè)立了宣傳和咨詢臺，為公眾提供食品安全及相關(guān)方面的咨詢服務(wù)，結(jié)合生活實際向群眾詳細(xì)講解食品安全的重要性、常見食品安全誤區(qū)及應(yīng)對措施等知識。

“堅決守牢食品安全底線，確保為全市消費者提供安全、放心、健康的食品！”衡陽多家餐飲單位、學(xué)校食堂、機關(guān)單位食堂、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、外賣平臺代表上臺進行食品安全宣誓和抵制餐飲浪費、拒絕加工野生蘑菇等承諾。

據(jù)悉，近年來，全市食品安全工作以落實“兩個責(zé)任”為抓手，以智慧監(jiān)管為手段，以法治監(jiān)管為保障，全面鞏固了食品安全防線，守住了全市不發(fā)生區(qū)域性、群體性、源發(fā)性食品安全事故的底線。通過開展校園及周邊食品安全整治等30余個專項行動，解決了一批食品安全突出問題，消除了食品安全重大隱患。多角度、多層次、全方位的開展野生蘑菇中毒防控工作，嚴(yán)管、嚴(yán)控、嚴(yán)防中毒事件的發(fā)生。近三年，衡陽誤采誤食有毒野生蘑菇中毒事件呈下降趨勢，且沒有死亡病例。同時，通過開展“制止餐飲浪費”行動，大力提倡“反對浪費，崇尚節(jié)約”，文明餐桌理念深入人心。全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，公眾滿意度持續(xù)六年提升。

下階段，市市場監(jiān)管局將以此次活動為契機，深化宣傳，整合資源，凝聚力量。堅持新媒體賦能，創(chuàng)新載體抓宣傳，提高宣傳的鮮活度。堅持新機制增效，壓實責(zé)任抓防控，提高監(jiān)管的實效度。堅持新理念貫通，共建共治抓落實，提高社會的參與度。寓服務(wù)與監(jiān)管中，幫助和引導(dǎo)更多企業(yè)把食品安全作為立業(yè)之本、競爭之基、品牌之魂。

啟動儀式結(jié)束后，劉平副市長帶隊到相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲服務(wù)單位進行調(diào)研，現(xiàn)場督導(dǎo)其環(huán)境衛(wèi)生、食品存儲、進貨查驗、標(biāo)簽信息等工作。

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