經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月25日訊 中秋佳節(jié)臨近，帶著濃郁節(jié)日氛圍的節(jié)令食品——月餅進入消費高峰期。面對市場上眼花繚亂的品種和風格多樣的口味，四川省市場監(jiān)督管理局提示消費者，網(wǎng)購月餅應選擇正規(guī)網(wǎng)絡(luò)平臺，避免買到“三無”產(chǎn)品或假冒偽劣產(chǎn)品。

　　近期，吉林、安徽、廣東等地市場監(jiān)管部門在對月餅產(chǎn)品開展的抽檢中，發(fā)現(xiàn)多批次月餅不合格：吉林市龍?zhí)秴^(qū)鄰鄰西紅市超市銷售的標稱吉林圣威清真食品有限公司生產(chǎn)的國飛緣清真月餅（400克/袋、國飛緣及圖形商標），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；梅州市梅縣區(qū)匯佳超市銷售的標稱佛山市南海港祺食品廠生產(chǎn)的金秋白蓮蓉味月餅（廣式），酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定；蕪湖市鏡湖區(qū)詹記桃酥店銷售的、標稱合肥詹記食品有限公司生產(chǎn)的奶黃流心月餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定；佛山市益麥軒食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃蓮蓉味月餅（132克/包），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　對此，四川省市場監(jiān)管局建議消費者，通過正規(guī)渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整，標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號（“SC”標識）、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)容。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產(chǎn)品。網(wǎng)購月餅要謹慎，應選擇正規(guī)網(wǎng)絡(luò)平臺，并在交易過程和賣家約定服務細節(jié)，避免買到“三無”產(chǎn)品或假冒偽劣產(chǎn)品。

　　同時，在購買時要注意查看其銷售環(huán)境是否與標簽標示的貯存條件相適應。購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，常溫或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼干燥處保存,并保持適宜的溫度、濕度，不要超過保質(zhì)期食用。另外，月餅不宜與其他食品、雜物一起存放，特別是散裝月餅盛放容器要保持清潔。

　　此外，“兩看一聞”辨別月餅質(zhì)量優(yōu)劣。一是看色澤，優(yōu)質(zhì)月餅表面金黃色，底部紅褐色；劣質(zhì)月餅表面呈焦糊狀，墻溝呈深青色伴有開裂現(xiàn)象。二是看形狀，優(yōu)質(zhì)月餅周正圓整，厚薄均勻、花紋清晰、無裂紋、不露餡；劣質(zhì)月餅大小不均勻、糖餡裸露嚴重。三是聞氣味，優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當，皮酥餡軟，氣味清香無異味；劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，有異味或發(fā)霉變質(zhì)。

　　四川省市場監(jiān)管局提示消費者，月餅不宜作為主食食用。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并且要保持飲食均衡。對于老人、兒童、孕婦及腸胃不適者，建議根據(jù)自身狀況。食用前注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應立即停止食用。

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