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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

鞏固糧食安全的智慧防線

2024年06月17日來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-《經(jīng)濟(jì)日報》

國家糧食和物資儲備局日前公布2023年度秋糧收購情況及2024年夏糧收購計劃。截至今年4月份,全國秋糧收購量已超過2億噸,夏糧預(yù)計將收購7000萬噸。收好糧還要守好糧,這對我國糧食安全至關(guān)重要。

我國糧食儲備體系不斷優(yōu)化完善,形成了包括中央糧食儲備、地方糧食儲備及企業(yè)糧食儲備在內(nèi)的完備體系。截至2023年末,全國糧食標(biāo)準(zhǔn)倉房完好倉容超7億噸,較2014年增長36%,在維護(hù)糧食市場穩(wěn)定、應(yīng)對突發(fā)事件、保護(hù)農(nóng)民利益及確保糧食安全方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。為進(jìn)一步加強(qiáng)糧食安全保障,深耕“無形糧田”,中央啟動了糧食收儲供應(yīng)安全保障工程,廣泛應(yīng)用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G等數(shù)字技術(shù),推動糧庫智能化改造升級。

隨著大數(shù)據(jù)與糧儲行業(yè)“數(shù)業(yè)結(jié)合”的日益深化,我國儲備糧的數(shù)量安全與質(zhì)量安全得到了顯著提升。在糧食收購環(huán)節(jié),通過引入智能化檢驗、采樣和入倉設(shè)備,實現(xiàn)了糧食入庫數(shù)量和質(zhì)量數(shù)據(jù)的自動采集,有效避免了人為篡改數(shù)據(jù)和“轉(zhuǎn)圈糧”等問題,提高了收購的規(guī)范化水平。在糧食存儲環(huán)節(jié),重力傳感器、激光掃描糧面建模、微波探測糧食密度等先進(jìn)技術(shù)手段的采用,可將儲糧周期內(nèi)綜合損失率控制在1%左右;同時,由AI驅(qū)動的控溫、氣調(diào)、內(nèi)環(huán)流、有害生物綜合防治等綠色儲糧技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用,在確保糧食數(shù)量安全的同時,使糧食保鮮水平進(jìn)一步提升。

目前,我國已初步建成糧食購銷和儲備數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng),首次實現(xiàn)了政策性糧食監(jiān)管信息化全覆蓋。糧食監(jiān)管邁入網(wǎng)絡(luò)化、智能化新階段,形成了以國家平臺為核心、省級和央企平臺為樞紐、糧庫信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)的三級監(jiān)管框架,實現(xiàn)了政策性糧食從收購入庫、儲存到銷售出庫等全過程實時動態(tài)監(jiān)管。

歷史經(jīng)驗表明,技術(shù)不僅是改善管理的有效工具,更是推動管理模式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵驅(qū)動力。目前,人機(jī)協(xié)同大數(shù)據(jù)管理正引領(lǐng)我國糧庫管理方式從“人找問題”向“問題找人”轉(zhuǎn)變。為此,首先需要持續(xù)增強(qiáng)數(shù)字技術(shù)的支撐能力,不斷優(yōu)化升級智能基礎(chǔ)設(shè)施,全面實現(xiàn)糧食收儲過程的高效、智能和透明化。其次應(yīng)建立健全數(shù)字技術(shù)管理制度和監(jiān)督機(jī)制,確保技術(shù)應(yīng)用的安全與可靠性。通過精確管理數(shù)字設(shè)備和軟件來保障系統(tǒng)的穩(wěn)定運行,支撐糧食安全網(wǎng)絡(luò)的整體效能。同時,技術(shù)的發(fā)展有賴于高素質(zhì)人才隊伍,需加強(qiáng)糧食儲備系統(tǒng)中數(shù)字技術(shù)人才的培養(yǎng)與引進(jìn),提升他們的專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力,以確保“智慧糧倉”的有效運行。此外,還要不斷加強(qiáng)對數(shù)字技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用,探索更先進(jìn)的應(yīng)用和管理模式,推動數(shù)字技術(shù)與其他領(lǐng)域的跨界融合,開發(fā)出更具創(chuàng)新性的解決方案,進(jìn)一步鞏固糧食安全的“現(xiàn)代防線”。 (本文來源:經(jīng)濟(jì)日報 作者:詹琳)




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