根據(jù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作要求，2022年中國(guó)糧油學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)油料與油脂技術(shù)委員會(huì)近日在云南楚雄召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)，來(lái)自北京、陜西、河南、湖北、江蘇、浙江、甘肅等地科研院所以及益海嘉里、山東魯花等相關(guān)油脂生產(chǎn)企業(yè)的代表近百人通過(guò)線下主會(huì)場(chǎng)與線上視頻相結(jié)合的方式參與。

中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長(zhǎng)何東平表示，標(biāo)準(zhǔn)起草單位代表要認(rèn)真聽(tīng)取專家意見(jiàn)，高效務(wù)實(shí)地開(kāi)展修改工作。

據(jù)介紹，本次會(huì)議共審定各單位報(bào)送的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)28項(xiàng)，它們分別是：《濃香花生油》由國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院起草；《山核桃油》由中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所起草；《粉末油脂和中長(zhǎng)鏈脂肪酸食用油》由江南大學(xué)起草；《蘭州牛肉專用油》由蘭州潤(rùn)民健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司起草；《特級(jí)茶葉籽油》《濃香核桃油》《核桃油質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《濃香菜籽油質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《油茶籽油質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)范》《油脂儲(chǔ)藏安全預(yù)警及控制技術(shù)規(guī)范》《核桃蛋白粉》等7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)由中糧工科（西安）國(guó)際工程有限公司起草；《濃香油茶籽油》由湖南大三湘茶油股份有限公司起草；《濃香葵花籽油》《半脫脂芝麻》《食用玉米胚》《油莎豆油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《食用植物油中揮發(fā)性風(fēng)味成分測(cè)定、頂空固相微萃取氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法》《油莎豆粉》《芝麻醬感官評(píng)價(jià)》等7項(xiàng)由河南工業(yè)大學(xué)起草；《葵花籽油質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程》《大豆油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《芝麻木酚素》《油酸》等四項(xiàng)由武漢輕工大學(xué)起草；《菜籽油感官評(píng)價(jià)》《花生油感官評(píng)價(jià)》《花生油加工過(guò)程中黃曲霉素的控制規(guī)范》等3項(xiàng)由中糧健康營(yíng)養(yǎng)研究院有限公司起草。

專家組評(píng)委依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)有關(guān)程序，同時(shí)以線上線下相結(jié)合的方式對(duì)標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行了審核。

何東平表示，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂是一項(xiàng)艱巨、復(fù)雜、專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)工作，要把專家評(píng)委的評(píng)審意見(jiàn)反饋給起草單位，修改完善的標(biāo)準(zhǔn)文本盡快完成報(bào)批稿，力爭(zhēng)在本年度發(fā)布，助力油脂行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本次共審定《濃香花生油》《核桃油安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》等28項(xiàng)，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的管理辦法，最終有26個(gè)標(biāo)準(zhǔn)審定通過(guò)。（編輯 李闖）

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