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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

臨沂大學(xué)張興林教授團(tuán)隊(duì)在國(guó)際食品學(xué)頂級(jí)期刊《Trends in Food Science & Technology》發(fā)表文章

2021年06月28日來(lái)源:臨沂大學(xué)

  近日,國(guó)際食品學(xué)頂級(jí)期刊《Trends in Food Science & Technology》 (IF:11.07)在線(xiàn)發(fā)表了臨沂大學(xué)農(nóng)林科學(xué)學(xué)院張興林教授團(tuán)隊(duì)題為“Transposon sequencing: A powerful tool for the functional genomic study of food-borne pathogens”的綜述論文。
 
  該綜述概述了食源性致病菌的常見(jiàn)種類(lèi)及危害、Tn-seq技術(shù)的起源與發(fā)展以及Tn-seq在食源性致病菌中的最新應(yīng)用研究進(jìn)展,并對(duì)其存在的不足之處和發(fā)展前景進(jìn)行了分析,旨在推動(dòng)Tn-seq在更廣范圍食源性致病菌中的應(yīng)用。
 
  該綜述由臨沂大學(xué)張興林教授主導(dǎo),聯(lián)合浙江大學(xué)以及英國(guó)牛津大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)共同完成并發(fā)表。臨沂大學(xué)為第一單位,農(nóng)林科學(xué)學(xué)院微生物與宿主健康研究團(tuán)隊(duì)牛建蕊副教授為共同通訊作者,張興林教授為主要同通訊作者。


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