“隴上江南”橄欖綠
新華社蘭州11月12日電 題:“隴上江南”橄欖綠
新華社記者李杰、張新新
56年前,老一輩革命家將油橄欖從異國(guó)他鄉(xiāng)引進(jìn)中國(guó),并親手種下第一株油橄欖樹,架起東西方文化和科技交流橋梁。
56年后,位于秦巴山區(qū)深處有“隴上江南”之稱的隴南市,60多萬(wàn)畝油橄欖群山披綠,成為“中國(guó)油橄欖之鄉(xiāng)”。油橄欖在這個(gè)山大溝深、交通不便的地方扎根壯大,不僅惠及當(dāng)?shù)?4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的40多萬(wàn)名群眾,成為脫貧致富支柱產(chǎn)業(yè),還讓國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)橄欖油飄香國(guó)內(nèi)外。
披綠飄香的“致富果”
立冬后,草木逐漸凋零,蒼翠的油橄欖卻在隴南市武都區(qū)桔柑鎮(zhèn)賀家坪村傲然挺立。喜獲豐收的村民潘讓平,正在給樹苗修建、施肥。
20世紀(jì)80年代,“舶來(lái)品”油橄欖在隴南掀起種植高潮。因境內(nèi)白龍江、白水江沿岸海拔1500米以下低山河谷地帶氣候、土壤條件與地中海沿岸油橄欖主產(chǎn)區(qū)極為相似,這里成為我國(guó)油橄欖最佳適生區(qū)。
2002年,油橄欖來(lái)到賀家坪村?!爸l扦插育苗,葉子提取黃酮素,果子榨油,全身都是寶。”村黨支部書記潘小林在隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司考察后,發(fā)現(xiàn)油橄欖前景好,便帶動(dòng)村民試種。
64歲的貧困戶潘讓平便這樣結(jié)緣油橄欖,試種一畝。試種前,潘讓平還以傳統(tǒng)小麥、玉米種植為主,“撒一斗,收一擔(dān)”“還不夠吃”。試種三年后,細(xì)長(zhǎng)的枝條被青色的果子壓彎,畝產(chǎn)600多公斤,產(chǎn)值3000多元,潘讓平嘗到甜頭。
從賀家坪村向?qū)Π锻?,一排排蒼翠的油橄欖樹次第鋪開?!百R家坪村獲得豐碩成果后,周邊大園壩、桔柑等6個(gè)村都來(lái)取經(jīng)?!迸诵×终f(shuō),油橄欖產(chǎn)業(yè)逐步在溝溝壑壑間興起。
在前往賀家坪村的崎嶇道路旁,“脫貧致富,全靠產(chǎn)業(yè)”的標(biāo)語(yǔ)格外顯眼。油橄欖產(chǎn)業(yè)為隴南脫貧攻堅(jiān)注入活力,目前40多萬(wàn)農(nóng)民參與種植,全市油橄欖適生區(qū)戶均年增收3920元,4萬(wàn)多貧困人口因此穩(wěn)定脫貧。
幾代人打造的“金招牌”
窗外群山環(huán)抱,窗里的祥宇公司技術(shù)人員趙良玫,將酒精溶劑緩緩倒入裝著橄欖油的試劑瓶,開始檢測(cè)特級(jí)初榨橄欖油理化指標(biāo)酸度?!袄砘笜?biāo)和感官指標(biāo)對(duì)于品質(zhì)保障格外重要?!?/span>
科技是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石。祥宇公司專注科研,尤其加大良種引進(jìn)、繁育、馴化研究,才使得小小的油橄欖,蛻變成特級(jí)初榨橄欖油、橄欖茶、橄欖保健品、橄欖系列護(hù)膚品等多種產(chǎn)品。
穩(wěn)固產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的同時(shí),研發(fā)高科技含量、高附加值產(chǎn)品,讓大山深處的祥宇公司走向世界。2017年紐約國(guó)際橄欖油大賽,甘肅祥宇特級(jí)初榨橄欖油榮獲金獎(jiǎng)。之后,隴南越來(lái)越多橄欖油屢獲大獎(jiǎng),飄香國(guó)內(nèi)外。
祥宇公司成立于1997年,創(chuàng)始人劉元勇、李慧夫婦1984年放棄公職創(chuàng)辦富民農(nóng)場(chǎng),隨后在武都區(qū)漢王鎮(zhèn)佛堂溝荒山荒坡上,種植幾千畝油橄欖。
然而2011年,油橄欖大豐收,劉元勇卻因病去世了?!稗r(nóng)業(yè)發(fā)展涉及千家萬(wàn)戶農(nóng)民利益,品牌化、做大做強(qiáng),才能更好惠及農(nóng)戶,不能半途而廢?!眲倧拇髮W(xué)畢業(yè)的女兒劉玉紅,毅然接手。
從推行“訂單農(nóng)業(yè)”、建設(shè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、油橄欖試驗(yàn)示范基地,到加大產(chǎn)品研發(fā)、成立院士專家工作站、著手引領(lǐng)制定相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),祥宇公司的路走得清晰而堅(jiān)定。
“十顆果子一勺油,真材實(shí)料在里頭”。隴南市油橄欖產(chǎn)業(yè)也在祥宇等企業(yè)努力下,發(fā)展起來(lái)。
民族品牌仍在路上
目前,隴南已有21家油橄欖加工企業(yè),研發(fā)出80多種油橄欖系列產(chǎn)品,基地面積、鮮果產(chǎn)量、初榨油產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均居全國(guó)第一,“祥宇”“田園”等品牌享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)橄欖油得到國(guó)際認(rèn)可,隴南市經(jīng)濟(jì)林研究院副院長(zhǎng)鄧煜既欣喜也存擔(dān)憂:當(dāng)前國(guó)內(nèi)油橄欖企業(yè)仍存在規(guī)模小、運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)成本高、加工能力低等問(wèn)題?!懊褡迤放瓢l(fā)展仍在路上。”
甘肅省林科院油橄欖工程技術(shù)研究中心主任姜成英說(shuō),部分農(nóng)戶技術(shù)知識(shí)落后,很多不掛果或掛果率低品種影響增收。但對(duì)橄欖油市場(chǎng)發(fā)展而言更大的一個(gè)問(wèn)題是,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在區(qū)分橄欖油等級(jí)上沒(méi)有技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),使得“劣幣驅(qū)逐良幣”。
“仍需專業(yè)化分工來(lái)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),加大前端產(chǎn)品開發(fā)及銷售渠道建設(shè)來(lái)轉(zhuǎn)化效益、樹立品牌?!碧m州大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授林柯說(shuō),油橄欖產(chǎn)業(yè)為隴南群眾提供了穩(wěn)定增收來(lái)源,已成為當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)的“壓艙石”。只有打造成有競(jìng)爭(zhēng)力的民族品牌,才能更好強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、興鄉(xiāng)村,帶動(dòng)更多人發(fā)展。
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