近來，國內(nèi)雞蛋期貨價格顯著反彈。大連商品交易所雞蛋2409主力合約自4月16日最低3723點，一路上行到5月8日最高4145點，短期漲幅達11.33%。歷來期貨走勢先于現(xiàn)貨行情，這是否意味著持續(xù)低迷的雞蛋價格要向上反轉(zhuǎn)呢？

“雖然最近期貨價格反彈了，但是雞蛋價格并不具備持續(xù)上漲的基礎(chǔ)?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員朱寧說。

從現(xiàn)貨價格看，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，“五一”假期之前，雞蛋批發(fā)價從4月23日的8.11元/公斤，上漲至4月29日的8.21元/公斤，漲幅為1.23%。假期之后，雞蛋價格維持震蕩運行狀態(tài)，短期內(nèi)恐難有大升幅。主要原因在于，近期全國在產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)中略增，疊加在產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率回升，雞蛋市場供給保持高水平。而雞蛋消費則沒有明顯改善。雞蛋保持供大于求局面，蛋價不僅不具備持續(xù)上升的市場基礎(chǔ)，反而仍然存在下行壓力。

5月3日，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋批發(fā)平均價格為7.09元/公斤，比4月26日的7.20元/公斤下降1.53%；比去年同期5月3日的9.66元/公斤下降26.60%。周環(huán)比小幅下降，年同比大幅下降。

“上周雞蛋價格回落，與此前預(yù)測一致，就是節(jié)前價格上漲，節(jié)后回落?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通說。

劉通表示，今年4月份以后，蛋價一直保持低位運行狀態(tài)。蛋價低迷，并不是需求不旺造成的。最近一個多月雞蛋的銷量比去年同期增長了15%左右，主要原因是低價格刺激了消費。特別是在豬肉價格有所回升后，部分對豬肉的消費需求轉(zhuǎn)移到對雞蛋的需求上來。然而，需求增長幅度仍然不及雞蛋產(chǎn)能增長幅度。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場商戶一般都與養(yǎng)雞場簽有購銷合同或者供銷協(xié)議，以前養(yǎng)雞場存欄量一般在幾萬只到幾十萬只，但是最近幾年，蛋雞存欄量兩三百萬只的規(guī)模養(yǎng)雞場已經(jīng)發(fā)展起來了。大規(guī)模養(yǎng)雞場實行自動化養(yǎng)雞，除了前期投入較大外，后期運營成本比較低。規(guī)模養(yǎng)雞場的加入，對中小養(yǎng)雞場沖擊較大。

雞蛋價格低迷，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)盈虧情況怎樣呢？

朱寧表示，今年春節(jié)以來，雞蛋價格持續(xù)震蕩下行，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營壓力較大。好在目前蛋雞飼料及原料價格穩(wěn)中有跌。不過，春季蛋雞采食量增加，雞蛋飼料成本也在增加。根據(jù)測算，春季每公斤雞蛋飼料成本增加約0.07元。雞蛋價格近期雖有短暫反彈，但整體仍呈現(xiàn)震蕩下行趨勢，4月份每公斤雞蛋出場價環(huán)比下跌0.2元。綜合來看，蛋雞養(yǎng)殖仍處于虧損期。

關(guān)于后市，朱寧認為，從短期看，全國在產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)中略增，雞蛋市場供應(yīng)充足。雞蛋消費則因氣溫升高、南方降雨量增加，不利于儲存，抑制了經(jīng)銷商采購積極性，市場走貨速度放緩，而且端午節(jié)提振作用有限的可能性大，終端需求整體不佳、較為平淡。預(yù)計雞蛋價格震蕩偏弱運行，蛋雞養(yǎng)殖將繼續(xù)虧損。

朱寧表示，不過再往后看，蛋價止跌回漲或?qū)⒊霈F(xiàn)在7月中旬，漲勢延續(xù)到9月，主要原因在于高溫天氣下，蛋雞進入歇伏期，在產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率及蛋重雙降，而雞蛋消費則進入傳統(tǒng)旺季。預(yù)計雞蛋價格在三季度將呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。在蛋價上漲的推動下，蛋雞養(yǎng)殖將扭虧為盈。

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