根據(jù)秘魯生產(chǎn)部Produce發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年秘魯魷魚捕撈業(yè)呈現(xiàn)強(qiáng)勁回升態(tài)勢，創(chuàng)下了新的歷史紀(jì)錄。與此同時，魷魚的總上岸量和銷量也同比大幅增長，其中上岸量更是達(dá)到了驚人的621,852噸，相較于2022年的457,364噸，同比增長了高達(dá)36%。

Produce在一份詳盡的報告中指出，派塔作為該地區(qū)的核心海港，在這一捕撈業(yè)繁榮中扮演了關(guān)鍵角色，其占總上岸量的比重高達(dá)76.6%，具體數(shù)量達(dá)到了476,400噸之巨。這不僅彰顯了派塔在秘魯漁業(yè)中的重要地位，也反映了秘魯魷魚捕撈業(yè)的整體繁榮。

此外，根據(jù)Produce部門的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，絕大部分的魷魚捕撈量，即高達(dá)92.5%，被用于制作冷凍產(chǎn)品，以滿足國內(nèi)加工廠的需求。特別是在派塔地區(qū)，這一比例更是高達(dá)82.8%。這不僅證明了冷凍產(chǎn)品在秘魯漁業(yè)市場中的主導(dǎo)地位，也體現(xiàn)了秘魯漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的完善與高效。

值得一提的是，剩余的7.5%的魷魚捕撈量，相當(dāng)于46,700噸，則被分配到了國內(nèi)市場。這不僅滿足了當(dāng)?shù)孛癖妼π迈r魷魚的需求，也讓家庭從中受益。據(jù)Produce報告顯示，由于供應(yīng)充足，平均批發(fā)市場價格已經(jīng)降至每公斤3.7先令（約合0.99美元），較去年的每公斤4.1先令下降了10.8%。這無疑為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者帶來了實實在在的實惠。

在出口方面，2023年用于出口的冷凍魷魚產(chǎn)品產(chǎn)量也實現(xiàn)了大幅增長，達(dá)到了45.31萬噸，較上年的26.91萬噸增長了68.4%。這一增長不僅體現(xiàn)了秘魯魷魚在國際市場上的受歡迎程度，也反映了秘魯漁業(yè)出口業(yè)的強(qiáng)勁勢頭。

同時，Produce還強(qiáng)調(diào)，近年來魷魚捕撈業(yè)已經(jīng)躍升為全國第二重要的漁業(yè)部門，僅次于鯤魚捕撈業(yè)。這一地位的提升不僅彰顯了魷魚捕撈業(yè)在秘魯漁業(yè)中的重要性，也預(yù)示著其未來更大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

在出口表現(xiàn)方面，魷魚同樣展現(xiàn)出了強(qiáng)大的競爭力。據(jù)Produce數(shù)據(jù)顯示，2023年秘魯魷魚出口量達(dá)到了439,400噸，創(chuàng)下了8.324億美元的價值新高。與去年相比，數(shù)量增長了65.1%，價值增幅也達(dá)到了43.1%。這使得魷魚成為今年秘魯漁業(yè)出口業(yè)中增長最快的部門，并進(jìn)一步鞏固了漁業(yè)部門作為秘魯外匯收入第四大貢獻(xiàn)者的地位。

在主要出口市場中，中國以2.824億美元（占33.9%）的進(jìn)口額穩(wěn)居首位，其次是韓國（1.404億美元，占16.8%）和西班牙（1.213億美元，占14.6%）。

綜上所述，2023年秘魯魷魚捕撈業(yè)在各方面均取得了顯著成績，無論是上岸量、銷量還是出口量和價值都實現(xiàn)了大幅增長。為秘魯漁業(yè)帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

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