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全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告(2023年11月10日—2023年11月16日)

2023年11月20日來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,本周(2023年11月10日--2023年11月16日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為115.94點,比上周上升0.73點,比去年同期下降10.30個點。
 
  本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-1.5~-0.1%之間(如表1所示)。
 
  表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
豬肉20.5420.3134.87-1.1%-41.8%
羊肉63.1163.0767.17-0.1%-6.1%
牛肉71.7471.7077.62-0.1%-7.6%
雞蛋10.149.9912.49-1.5%-20.0%
白條雞17.7217.6619.28-0.3%-8.4%
  本周,重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-0.5~0.9%之間(如表2所示)。
 
  表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
草魚15.6115.7516.590.9%-5.1%
鯽魚18.6118.5118.97-0.5%-2.4%
鯉魚13.9414.0213.990.6%0.2%
白鰱魚9.179.219.230.4%-0.2%
花鰱魚16.8916.8717.17-0.1%-1.7%
大帶魚38.3638.3836.100.1%6.3%
大黃花魚43.6343.8942.180.6%4.1%
  全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.50元/公斤,比上周上升2.0%,同比下降8.9%。
 
  監(jiān)測的19種蔬菜價格中,本周黃瓜、油菜、萵筍、茄子和菜花的價格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為17.3%、5.1%、3.3%、3.2%和2.9%(如表3所示);大白菜、芹菜、洋白菜、大蔥和白蘿卜的價格環(huán)比降幅較大,幅度為4.3%、4.1%、1.3%、1.1%和0.7%(如表4所示)。
 
  表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
黃瓜4.164.883.9817.3%22.6%
油菜2.722.862.775.1%3.2%
萵筍3.003.103.393.3%-8.6%
茄子3.393.503.883.2%-9.8%
菜花2.802.883.362.9%-14.3%
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
大白菜1.151.101.50-4.3%-26.7%
芹菜2.942.823.49-4.1%-19.2%
洋白菜1.551.531.64-1.3%-6.7%
大蔥2.642.614.67-1.1%-44.1%
白蘿卜1.401.391.67-0.7%-16.8%
  本周重點監(jiān)測的6種水果平均價格為6.81元/公斤,比上周上升1.0%,同比上升4.0%(如表5所示)。
 
  表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
鴨梨5.635.575.62-1.1%-0.9%
富士蘋果8.718.618.27-1.1%4.1%
巨峰葡萄10.4010.3910.90-0.1%-4.7%
香蕉5.555.595.530.7%1.1%
菠蘿6.266.205.19-1.0%19.5%
西瓜3.914.473.7914.3%17.9%

注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。 

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