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全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價(jià)格行情監(jiān)測報(bào)告(2023年5月26日—2023年6月1日)

2023年06月07日來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,本周(2023年05月26日--2023年06月01日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為122.03點(diǎn),比上周下降0.23點(diǎn),比去年同期上升0.91個(gè)點(diǎn)。
 
  本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-0.9~-0.1%之間(如表1所示)。
 
  表1 重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
豬肉19.3819.2820.98-0.5%-8.1%
羊肉67.7667.1767.48-0.9%-0.5%
牛肉75.9375.4577.74-0.6%-2.9%
雞蛋10.1210.1010.47-0.2%-3.5%
白條雞18.0518.0317.62-0.1%2.3%

  本周,重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-2.3~3.5%之間(如表2所示)。
 
  表2 重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
草魚15.9516.1317.381.1%-7.2%
鯽魚18.2118.4021.101.0%-12.8%
鯉魚13.6114.0914.833.5%-5.0%
白鰱魚9.059.2610.082.3%-8.1%
花鰱魚17.2117.6418.682.5%-5.6%
大帶魚38.2137.8343.34-1.0%-12.7%
大黃花魚42.5741.5943.19-2.3%-3.7%
  全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價(jià)格為3.81元/公斤,比上周上升1.1%,同比上升3.0%。
 
  監(jiān)測的19種蔬菜價(jià)格中,本周菜花、大蔥、洋白菜、菠菜和大白菜的價(jià)格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為12.0%、9.3%、7.9%、7.6%和4.6%(如表3所示);西紅柿、青椒、茄子、黃瓜和胡蘿卜的價(jià)格環(huán)比降幅較大,幅度為7.4%、5.1%、4.8%、2.7%和1.9%(如表4所示)。
 
  表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
菜花4.074.563.4712.0%31.4%
大蔥2.803.063.899.3%-21.3%
洋白菜1.781.921.817.9%6.1%
菠菜4.624.974.397.6%13.2%
大白菜1.511.581.834.6%-13.7%
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
西紅柿4.203.894.85-7.4%-19.8%
青椒4.904.654.24-5.1%9.7%
茄子4.424.214.76-4.8%-11.6%
黃瓜3.323.233.04-2.7%6.3%
胡蘿卜2.602.553.34-1.9%-23.7%

  本周重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果平均價(jià)格為8.10元/公斤,比上周下降0.5%,同比上升10.1%(如表5所示)。
 
  表5 重點(diǎn)監(jiān)測的水果價(jià)格及變化幅度
產(chǎn)品種類上周本周去年同期環(huán)比同比
單位(元/公斤)(%)
鴨梨7.477.606.401.7%18.8%
富士蘋果9.139.118.02-0.2%13.6%
巨峰葡萄15.3915.1912.61-1.3%20.5%
香蕉6.476.556.781.2%-3.4%
菠蘿5.395.365.15-0.6%4.1%
西瓜4.984.775.18-4.2%-7.9%


注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。 


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