據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年3月27日—4月2日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為15.91元/公斤，較前一周下降1.6%，較去年同期上漲15.8%。白條肉平均出廠價(jià)格為20.97元/公斤，較前一周下降1.5%，較去年同期上漲13.5%。

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