2021年第43周（10月29日—11月5日）全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告：蔬菜、水果價(jià)格以漲為主
2021年11月09日來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年10月29日—2021年11月5日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為128.22，比上周上升1.04點(diǎn)，比去年同期上升9.87個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.3～7.6%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
單位（元/公斤） | （%） | ||||
豬肉 | 21.14 | 22.75 | 40.20 | 7.6% | -43.4% |
羊肉 | 70.53 | 70.35 | 69.40 | -0.3% | 1.4% |
牛肉 | 76.77 | 77.21 | 75.51 | 0.6% | 2.2% |
雞蛋 | 10.45 | 10.78 | 7.76 | 3.2% | 39.0% |
白條雞 | 16.97 | 17.03 | 16.04 | 0.4% | 6.2% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-3.9～2.2%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
單位（元/公斤） | （%） | ||||
活草魚 | 18.64 | 18.47 | 13.41 | -0.9% | 37.7% |
活鯽魚 | 20.59 | 20.21 | 17.22 | -1.9% | 17.3% |
活鯉魚 | 15.77 | 15.71 | 12.10 | -0.4% | 29.8% |
白鰱活魚 | 11.30 | 11.54 | 8.38 | 2.2% | 37.8% |
花鰱活魚 | 18.48 | 18.38 | 13.64 | -0.6% | 34.7% |
大帶魚 | 39.29 | 40.02 | 36.86 | 1.9% | 8.6% |
大黃花魚 | 43.39 | 41.69 | 41.30 | -3.9% | 1.0% |
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為5.53元/公斤，比上周上升0.1%，同比上升49.6%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周青椒、大蔥、洋白菜、韭菜和茄子的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為13.3%、8.7%、7.9%、6.0%和5.2%（如表3所示）；黃瓜、菠菜、油菜和白蘿卜的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為13.0%、13.0%、12.1%和0.3%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
單位（元/公斤） | （%） | ||||
青椒 | 5.33 | 6.04 | 4.79 | 13.3% | 26.1% |
大蔥 | 5.49 | 5.97 | 4.11 | 8.7% | 45.3% |
洋白菜 | 3.45 | 3.72 | 2.25 | 7.9% | 65.2% |
韭菜 | 5.71 | 6.05 | 4.23 | 6.0% | 43.1% |
茄子 | 6.02 | 6.34 | 3.81 | 5.2% | 66.4% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
單位（元/公斤） | （%） | ||||
黃瓜 | 8.14 | 7.08 | 3.62 | -13.0% | 95.8% |
菠菜 | 11.86 | 10.32 | 4.53 | -13.0% | 127.6% |
油菜 | 5.60 | 4.92 | 2.89 | -12.1% | 70.5% |
白蘿卜 | 3.13 | 3.12 | 1.87 | -0.3% | 66.4% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.19元/公斤，比上周上升2.7%，同比上升11.5%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
單位（元/公斤） | （%） | ||||
富士蘋果 | 6.55 | 6.72 | 6.63 | 2.6% | 1.4% |
巨峰葡萄 | 7.94 | 8.14 | 7.32 | 2.4% | 11.2% |
香蕉 | 4.60 | 4.78 | 4.60 | 3.8% | 3.9% |
菠蘿 | 6.75 | 6.71 | 5.72 | -0.5% | 17.4% |
西瓜 | 4.29 | 4.59 | 3.51 | 7.2% | 30.9% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
我來(lái)說(shuō)兩句