從170斤到150斤,知名男星真瘦了!杭州營(yíng)養(yǎng)師:這一招,確實(shí)有效
這段時(shí)間,
沈騰頻繁上熱搜,
不僅是“坐擁250億票房的男演員”,
還因?yàn)樗萘恕?/span>
堅(jiān)持“躺平”的他,
竟然也減肥了,
竟然還減肥成功了。
沈騰最近亮相時(shí)被發(fā)現(xiàn)瘦了不少,從原來的170斤到現(xiàn)在的150斤,足足少了20斤。有啥減肥秘籍?他大方地跟大家分享:“168”減肥法——一天24小時(shí)內(nèi),16小時(shí)不吃飯,剩下8小時(shí)可以吃。
這樣說來,如果早上9點(diǎn)吃了早飯,那么傍晚5點(diǎn)之后就不能進(jìn)食了。
這樣真的能減肥嗎?這種方法合理嗎?
營(yíng)養(yǎng)師表示有一定科學(xué)性
浙江醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的營(yíng)養(yǎng)師束龍表示,相對(duì)來說,“168”減肥法是有一定科學(xué)依據(jù)的,也是有效果的。
“168”減肥法,其實(shí)就是輕斷食減肥法,學(xué)名叫間歇性斷食法。顧名思義,不是連續(xù)很多日子不吃東西,而是間歇性或周期性地,在一定時(shí)間內(nèi),熱量攝入大大低于正常一日飲食的水平。像“5+2”、“4+3”、隔天斷食法,都是這種方法。
一提到減肥,往常我們都會(huì)想到飲食控制,就是要講究“吃什么”。而“168”減肥法就不一樣了,講究的是“什么時(shí)間吃”。
束龍解釋,在有限的時(shí)間內(nèi)進(jìn)食,會(huì)控制熱量的總攝入。簡(jiǎn)單點(diǎn)來說,人的胃就那么大,胃已經(jīng)裝滿食物的情況下,需要消耗才能讓出“空間”,這需要時(shí)間。如果按照平常早中晚一日三餐,可以說是“張弛有度”的,進(jìn)食、消耗,再進(jìn)食、再消耗,以規(guī)律的間隔時(shí)間來消耗能量。綜合算來,正常三餐的能量攝入總和就會(huì)比限時(shí)進(jìn)食攝入的能量總量要多。
另外,人體活動(dòng)和代謝,率先消耗的是肝糖原,之后才會(huì)開始消耗脂肪。一般禁食后肝糖原耗盡的時(shí)限是12小時(shí),之后才輪到消耗脂肪。一般的三餐間隔時(shí)間沒那么長(zhǎng),上一餐攝入后肝糖原還沒耗盡就又有下一餐新的補(bǔ)充進(jìn)來,當(dāng)然就不會(huì)消耗脂肪了。而采用“168”法,在8小時(shí)內(nèi)進(jìn)食,就會(huì)留足16個(gè)小時(shí)來消耗能量,這也就意味著每天都在消耗脂肪,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,體重也就降下來了。
“168”具體可以這樣做
“8小時(shí)進(jìn)食,并不意味著8小時(shí)里可以暴飲暴食、肆無忌憚地胡吃海塞,而是指正常地吃飯。”他說,8小時(shí)內(nèi)可以吃兩餐、也可以吃三餐,要把一天的營(yíng)養(yǎng)素都吃夠,包括蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。至于高糖高油高鹽的食物,偶爾放縱可以,但不能天天吃、頓頓吃。
在不進(jìn)食的16個(gè)小時(shí)里,只能喝水,不能喝含能量的飲料,如加了糖和奶的咖啡、加了奶精的紅茶等。也不建議喝黑咖啡和濃茶,因?yàn)樗鼈冊(cè)诳崭箷r(shí)飲用會(huì)引起饑餓感。也不建議喝加了甜味劑的飲料,因?yàn)樗鼈儾荒芴峁┠芰?,卻可能增加食欲。
束龍說,8和16的分配,可以根據(jù)個(gè)人情況不同,自己來定。白天工作者,可以是8點(diǎn)到16點(diǎn)之間進(jìn)食;而晚間工作者可以將時(shí)間延后,比如說16點(diǎn)到24點(diǎn)之間。時(shí)間選擇上只要注意:保證凌晨?jī)扇c(diǎn)是禁食狀態(tài)。
“斷食的時(shí)間盡量轉(zhuǎn)向晚上。研究表明早上和中午多吃更不容易發(fā)胖,血糖控制也較好。所以盡量把熱量高的食物盡量放在早餐和午餐吃,而且還要配合早睡,不能熬夜,減少饑餓感。”他說,如果長(zhǎng)期堅(jiān)持的話,一個(gè)月可以減重4kg。
當(dāng)然,如果一下子接受不了16小時(shí)的禁食,可以適當(dāng)放松些,把禁食時(shí)間控制在12-16個(gè)小時(shí)之間就可以,都可以減重,只是效果略有不同。
他說,很多人為了追求短時(shí)效果,讓禁食時(shí)間盡量拉長(zhǎng),甚至要求“過午不食”,這種極端的減肥方式,醫(yī)生是不推薦的,不僅容易引起低血糖,還不易堅(jiān)持。
這種減肥法并非人人適用
束龍說,超重、肥胖、或接近BMI上限,日常飲食過量的成年人可以嘗試這種方法,但體重正常甚至偏瘦的人、肌肉量不足的人、營(yíng)養(yǎng)不良的人都不適用這種方法;未成年人、孕婦、乳母、抑郁癥患者、胃腸疾病患者、膽囊疾病患者、肝腎疾病患者、血糖控制狀態(tài)很差的人,也都要慎用;患有高血壓、心臟病等問題的人群,要提前做相關(guān)安全性評(píng)估,謹(jǐn)遵醫(yī)囑。(編輯 李闖)
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