在今年的全國(guó)秋季糖酒會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)表示，要想方設(shè)法共同做好茅臺(tái)酒“控價(jià)穩(wěn)市”工作，嚴(yán)厲打擊加價(jià)銷(xiāo)售、囤貨居奇、哄抬價(jià)格，甚至與“黃牛黨”合作炒作、虛構(gòu)銷(xiāo)售記錄規(guī)避監(jiān)管等行為，不讓價(jià)格偏離產(chǎn)品的價(jià)值屬性，盡最大努力保護(hù)好消費(fèi)者利益、維護(hù)好茅臺(tái)信譽(yù)。

　　今年以來(lái)，貴州茅臺(tái)一批價(jià)持續(xù)上漲，終端價(jià)格隨行就市，進(jìn)入9月份站上2800元/瓶整數(shù)關(guān)口。下半年是白酒消費(fèi)旺季，茅臺(tái)酒價(jià)格走勢(shì)是整個(gè)白酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。國(guó)泰君安研報(bào)認(rèn)為，茅臺(tái)集團(tuán)強(qiáng)調(diào)控價(jià)穩(wěn)市，經(jīng)銷(xiāo)商群體對(duì)穩(wěn)定價(jià)格、理性銷(xiāo)售、提升民間消費(fèi)開(kāi)瓶率等問(wèn)題反饋積極，預(yù)計(jì)后續(xù)一批價(jià)會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。

　　在此次秋季糖酒會(huì)上，五糧液展出了新品“經(jīng)典五糧液”，并將云商搬上了糖酒會(huì)。消費(fèi)者注冊(cè)后，第八代五糧液可享1179元/瓶的價(jià)格?！白尭嗟南M(fèi)者在家里就能購(gòu)酒?！蔽寮Z液工作人員表示。

　　在口子窖的展臺(tái)上，公司新推出不久的產(chǎn)品“初夏”擺在展位明顯的位置?？谧咏压ぷ魅藛T稱(chēng)，秋季糖酒會(huì)期間收獲了幾百位意向客戶(hù)，濟(jì)南是口子窖的重點(diǎn)市場(chǎng)，后續(xù)會(huì)和意向客戶(hù)展開(kāi)聯(lián)系，招商的目的應(yīng)該能達(dá)到。

　　在山西汾酒的展示區(qū)，青花汾酒30·復(fù)興版首次在秋季糖酒會(huì)上展示，該款產(chǎn)品已經(jīng)站上1000元/瓶?jī)r(jià)格帶?！爸饕歉细邫n酒市場(chǎng)需求，并和青花汾酒20進(jìn)行了區(qū)分?！鄙轿鞣诰乒ぷ魅藛T稱(chēng)。

　　整體反饋積極

　　近期，券商分析師密集發(fā)布關(guān)于秋季糖酒會(huì)觀察的研報(bào)。

　　開(kāi)源證券認(rèn)為，名酒企積極展開(kāi)論壇和招商，經(jīng)銷(xiāo)商參與熱情較高，反映出產(chǎn)業(yè)信心基本恢復(fù)。從渠道反饋看，中秋旺季白酒消費(fèi)環(huán)比明顯改善，且消費(fèi)結(jié)構(gòu)上高端白酒動(dòng)銷(xiāo)平穩(wěn)，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)持續(xù)。

　　華創(chuàng)證券指出，在疫情影響下，小廠家難以維持現(xiàn)金流、給予終端足夠支持，將導(dǎo)致市場(chǎng)份額向頭部企業(yè)集中。小品牌出路在于差異化競(jìng)爭(zhēng)。

　　市場(chǎng)對(duì)于醬香型白酒的熱度不減。中泰證券認(rèn)為，醬酒熱之前本質(zhì)是茅臺(tái)熱，現(xiàn)在逐漸演變?yōu)槠奉?lèi)熱，大眾需求主導(dǎo)下產(chǎn)業(yè)洗牌可能重塑白酒品類(lèi)格局，企業(yè)應(yīng)加以重視。

　　興業(yè)證券認(rèn)為，濃香酒企開(kāi)始在老酒市場(chǎng)進(jìn)行嘗試，如五糧液通過(guò)收藏版打造老酒概念、舍得酒業(yè)依托雄厚基酒資源推出老酒產(chǎn)品，濃香白酒企業(yè)一直忽視的存儲(chǔ)功能及老酒概念今年以來(lái)有明顯改觀。當(dāng)前白酒消費(fèi)中濃香仍是主流消費(fèi)品類(lèi)，基酒資源豐富進(jìn)而發(fā)展老酒概念或是對(duì)沖小眾香型沖擊的重要法寶。

　　渠道信心增強(qiáng)

　　展望三季度，招商證券食品飲料團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，隨著婚宴宴請(qǐng)等場(chǎng)景消費(fèi)的反彈，中秋國(guó)慶假期動(dòng)銷(xiāo)略超預(yù)期，預(yù)計(jì)三季度白酒企業(yè)的收入、業(yè)績(jī)環(huán)比加速增長(zhǎng)。四季度及明年春節(jié)旺季，消費(fèi)氛圍將基本恢復(fù)，渠道信心增強(qiáng)，疊加當(dāng)前低庫(kù)存，白酒企業(yè)的業(yè)績(jī)報(bào)表有望繼續(xù)改善。分價(jià)格帶看，高端白酒依然最穩(wěn)健，價(jià)格堅(jiān)挺超出市場(chǎng)預(yù)期，預(yù)計(jì)三季度可實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。次高端及區(qū)域名酒緊抓宴席消費(fèi)反彈機(jī)會(huì)，動(dòng)銷(xiāo)環(huán)比改善，不同品牌分化明顯。

　　中泰證券預(yù)計(jì)，高端酒企三季報(bào)普遍有雙位數(shù)增長(zhǎng)，且進(jìn)入旺季前庫(kù)存較低，因此報(bào)表端與實(shí)際發(fā)貨較匹配；二三線酒企由于仍有庫(kù)存去化壓力，預(yù)計(jì)增長(zhǎng)中樞在10%-15%。

　　興業(yè)證券食品飲料團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)延續(xù)并成為白酒行業(yè)發(fā)展主要驅(qū)動(dòng)力。展望未來(lái)，經(jīng)濟(jì)回暖將推動(dòng)白酒企業(yè)四季度業(yè)績(jī)加速增長(zhǎng)。天風(fēng)證券食品飲料團(tuán)隊(duì)表示，下半年市場(chǎng)對(duì)高估值個(gè)股表示擔(dān)憂(yōu)，食品飲料板塊在三季度出現(xiàn)了調(diào)整。在此背景下，看好業(yè)績(jī)逐季改善，且高景氣度延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的板塊。

　　在剛剛結(jié)束的全國(guó)秋季糖酒會(huì)上，貴州茅臺(tái)表達(dá)了穩(wěn)價(jià)的決心，五糧液重點(diǎn)展示了新品和布局線上化。目前正是白酒市場(chǎng)消費(fèi)旺季，券商分析師密集發(fā)布報(bào)告，看好白酒企業(yè)三季度業(yè)績(jī)。（周文天 潘宇靜）