在浙江中部，有個叫武義的山區(qū)小縣，這座小城南部山區(qū)的山民，曾以種地瓜（番薯）為生。20世紀(jì)90年代初，一些種了半輩子地瓜的“超男”“超女”放下了手中的鋤頭，來到長三角地區(qū)，開始耕耘超市的“地瓜經(jīng)濟(jì)”。

洗薯、打粉，制作、晾曬……純手工制作紅薯粉的傳統(tǒng)手藝在民間流傳至今，已經(jīng)有數(shù)十年歷史，純手工紅薯粉口感好，深受消費(fèi)者喜歡，成為村民助增收的好產(chǎn)業(yè)。

武義“地瓜農(nóng)”一年能開多少家超市？

武義“地瓜農(nóng)”一年能開多少家超市？據(jù)不完全統(tǒng)計，1994—2000年，年均約60家；2001—2010年，年均約400家；2011—2022年，年均約600家。

目前，“超市地瓜”藤蔓已經(jīng)從長三角地區(qū)延伸到全國各地，形成了“千城萬店”的規(guī)模。截至2022年年底，門店已達(dá)1萬多家，擁有50個自主品牌，年營業(yè)額達(dá)600億元，從業(yè)約50萬人。

武義超市經(jīng)濟(jì)發(fā)展近30年，帶動5萬多武義山民走出去，帶動山民年收入增長20%，帶動武義旅游年收入增長10%。

近日，武義縣成功通過中國商業(yè)文化研究會的復(fù)核考評，蟬聯(lián)“中國超市之鄉(xiāng)”稱號。

“中國超市之鄉(xiāng)”要滿足哪些條件？

2013年，當(dāng)中國商業(yè)文化研究會第一次將“中國超市之鄉(xiāng)”的牌匾授予武義縣時，超市業(yè)一片嘩然，最不服氣的是浙江溫州、麗水地區(qū)的“超男”“超女”：“我們開店的時候，武義這些人還在山上種‘地瓜’，是我們這邊有人跟武義人聯(lián)姻，帶著他們玩兒，他們才能走出來。況且，說店鋪數(shù)量武義比不過麗水，說店鋪體量武義比不過溫州，憑什么說武義是‘中國超市之鄉(xiāng)’？”

授牌單位中國商業(yè)文化研究會給出了答案。

2015年以來，中國商業(yè)文化研究會先后在武義舉辦三場“中國商超聯(lián)盟發(fā)展大會”，中國商業(yè)文化研究會歷任會長均深入武義、上海、昆山、蘇州實地考察“武義超市”，認(rèn)為“武義超市”滿足了“中國超市之鄉(xiāng)”的相關(guān)條件，最主要的有三個方面：一是能成長。武義人對種超市“地瓜”情有獨(dú)鐘，藤蔓越發(fā)越長，“地瓜”數(shù)也越種越多。二是可持續(xù)。走出去開超市的“地瓜農(nóng)”集中在貧窮的南部山區(qū)，因為這些勞動力的轉(zhuǎn)移，使武義南部約600平方公里的大山變得郁郁蔥蔥，從荒山變成了金山銀山。三是有文化。這塊“地瓜地”本身有文化傳承，走出去后的“地瓜飛地”的地域烙印很深，“超市鄉(xiāng)賢”就是這一文化的象征。

這一文化現(xiàn)象，集中體現(xiàn)在報告文學(xué)集《超市部落》中。

《超市部落》都寫了些啥？

“《超市部落》報告文學(xué)集可以說正是對這個創(chuàng)業(yè)史的一個寫照，一個實錄，一個回放，是我國億萬農(nóng)民意氣風(fēng)發(fā)奔小康的一個縮影?！敝袊虡I(yè)文化研究會原會長王作言在這本書的《序》中寫道。

《超市部落》報告文學(xué)集于2014年出版，計約25萬字，由武義26個“超男”“超女”的創(chuàng)業(yè)故事組成。主編王小玲系武義縣工商聯(lián)原主席，也是“武義超市經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的見證者、踐行者。書中將武義超市領(lǐng)軍人、“易家福”掌門人張建平在三港小學(xué)讀書時用柴火換大米，武義超市大咖、“萬客隆”掌門人潘法文在昆山觀摩“大潤發(fā)”的收銀臺，夫妻同心同行的“百順發(fā)”掌門人吳靈榮，17歲穿牛仔褲出山闖蕩的王先兵，手能夠當(dāng)秤的“超女”姜鳳琴，二代“超女”潘麗玲等展現(xiàn)得栩栩如生。

“與‘武義超市’結(jié)緣20多年，先后走訪長三角地區(qū)200多家超市，積累了500多萬字的原始資料?！爆F(xiàn)已退休的王小玲說。

《超市部落》有續(xù)篇嗎？

回答是肯定的。

今年4月9日，主持“中國超市之鄉(xiāng)”考評的中國商業(yè)文化研究會執(zhí)行會長龐毅說：“武義縣超市經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃執(zhí)行5年以來，規(guī)劃引領(lǐng)，整合資源，品牌支撐力更強(qiáng)；經(jīng)營自主、聯(lián)盟加持，品牌格局更大；和諧共建、服務(wù)社區(qū)，品牌責(zé)任更高；和美鄉(xiāng)風(fēng)、共富家鄉(xiāng)，品牌內(nèi)涵更優(yōu)，實現(xiàn)了‘中國超市之鄉(xiāng)’品牌建設(shè)2.0版迭代?！?/span>

發(fā)展良好，短板也很明顯?！爱a(chǎn)品結(jié)構(gòu)松散，經(jīng)營模式陳舊，專業(yè)人才匱乏，規(guī)?；潭鹊停镜禺a(chǎn)品走進(jìn)超市比較困難等，這些問題都需要我們進(jìn)一步加以解決?！睆埥ㄆ秸f。

武義縣委、縣政府給“超市經(jīng)濟(jì)”這塊“地瓜地”編制了五年發(fā)展規(guī)劃：加速推進(jìn)規(guī)?；⑵放苹?、智能化，助推共同富裕。到2028年，年營業(yè)額總收入力爭持平并穩(wěn)步提升；建成以長三角地區(qū)企超終端配送網(wǎng)絡(luò)為核心、輻射全國延伸海外的超市物流配送中心，企超之間的物流配送接近“沃爾瑪”等國際名牌超市水平；擁有100個自主品牌商號，超市管理軟件的開發(fā)和利用水平顯著提高，知名自主品牌超市的管理水平接近國際先進(jìn)水平。

“要全力做優(yōu)發(fā)展環(huán)境，讓‘超市地瓜’根脈更深；高效發(fā)揮協(xié)會作用，讓‘超市地瓜’藤蔓更壯；大力弘揚(yáng)‘四千精神’，讓‘超市地瓜’枝葉更茂?！蔽淞x縣委書記帥朝暉表示。

（編輯 李闖）

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