吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于2020年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告
2021年01月05日來源：吉林省市場監(jiān)督管理廳
2020年第四季度，全省共計公布40136批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格樣品39350批次，不合格樣品786批次，樣品總體合格率為98.04%，比上季度低0.7個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中肉制品、乳制品、炒貨及堅果制品合格率均為100%，肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品合格率分別為97.81%和97.35%，略低于樣品總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題以食品中農(nóng)藥殘留超標、微生物指標不合格、重金屬殘留超標三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的50.38%、17.43%、16.41%。針對抽檢不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。
特此通告。
吉林省市場監(jiān)督管理廳
2021年1月5日
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