為保障中秋佳節(jié)期間月餅市場的質量安全和規(guī)范有序，8月12日，睢縣市場監(jiān)管局組織開展月餅節(jié)令食品安全專項檢查。

此次檢查，重點針對月餅生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)開展專項監(jiān)督檢查。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購進貨查驗、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗、標簽標識及是否過度包裝等內(nèi)容，確保月餅原料采購、生產(chǎn)加工、包裝、儲存運輸全過程安全，杜絕不合格月餅流入市場。在流通環(huán)節(jié)，重點對銷售月餅的大中型商超、集貿(mào)市場等場所進行檢查，重點查看經(jīng)營者是否具有相應資質、是否嚴格履行進貨查驗、索證索票制度，盒裝月餅內(nèi)外信息標識是否一致、是否過度包裝，散裝月餅外包裝標簽標識是否清晰齊全、是否存在過期霉變情況、是否超范圍超限量使用食品添加劑等內(nèi)容，嚴厲打擊傍名牌、“山寨”等假冒偽劣月餅，全力把好月餅質量安全關。

下一步，睢縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強中秋期間月餅質量監(jiān)督檢查力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴懲各類違法違規(guī)行為，全力保障廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋佳節(jié)。（朱宏偉 袁德鴻 周婷）