為促進(jìn)校園食品安全工作優(yōu)化提升，推動(dòng)排查整治專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)一步走深走實(shí)，4月15日下午，濱城區(qū)召開校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)，區(qū)教育和體育局黨組副書記、副局長(zhǎng)高海龍，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)高建出席會(huì)議并講話。

市公安局濱城分局食藥環(huán)偵大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)李云鵬、區(qū)人力資源和社會(huì)保障局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)行政審批服務(wù)局等專班成員單位有關(guān)同志參會(huì)。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲股負(fù)責(zé)人張燕對(duì)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)要點(diǎn)細(xì)則進(jìn)行了解讀和培訓(xùn)。

會(huì)議指出，今年以來(lái)，區(qū)食藥安辦會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管、教體、公安、人社、衛(wèi)健及行政審批等部門成立濱城區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作專班，聯(lián)合制發(fā)了《濱城區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，明確排查整治任務(wù)要求，專班各部門、各校園食品經(jīng)營(yíng)主體有序開展專項(xiàng)整治專項(xiàng)行動(dòng)，工作開展以來(lái)，濱城區(qū)校園食品安全總體形勢(shì)得到了有效提升，專項(xiàng)整治工作取得了顯著成效。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)全區(qū)廣大師生的身體健康和生命安全，不容忽視，下一步，濱城區(qū)將持續(xù)做好校園食品排查整治工作。一是要強(qiáng)化學(xué)校主體責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度規(guī)定，強(qiáng)化校長(zhǎng)第一責(zé)任人意識(shí)，確保落實(shí)好校長(zhǎng)負(fù)責(zé)人制度，落實(shí)好學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐、明廚亮灶、色標(biāo)管理、“日排查、周管控、月調(diào)度”等要求；二是要嚴(yán)格管控操作工藝流程，各學(xué)校要嚴(yán)把食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、食品原料進(jìn)貨關(guān)、食品加工關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)、飯菜留樣關(guān)、食堂從業(yè)人員體檢培訓(xùn)關(guān)，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的日常監(jiān)督管理，及時(shí)排查問(wèn)題隱患；三是要提升規(guī)范化管理水平，持續(xù)做好學(xué)校食堂“4D+”規(guī)范化管理模式建設(shè)工作，充分發(fā)揮“4D+”規(guī)范化管理模式的作用，使“4D+”管理模式成為推動(dòng)學(xué)校食品安全工作的有力抓手和有效載體。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局各監(jiān)管所、有關(guān)業(yè)務(wù)科室，區(qū)教體局有關(guān)科室、各學(xué)校、校外供餐單位及學(xué)校食堂大宗物品統(tǒng)籌中標(biāo)供貨商有關(guān)人員共240余人參加會(huì)議。

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