青島西海岸靈山島市場監(jiān)管所開展海島民宿餐飲業(yè)戶專項檢查
旅游旺季即將來臨,為保障海島旅游消費市場規(guī)范有序,4月份以來,青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局靈山島市場監(jiān)管所結(jié)合日常投訴熱點,統(tǒng)籌安排上島時間及檢查內(nèi)容,重點對島上的民宿餐飲業(yè)戶開展專項檢查,維護市場秩序。
他們重點對民宿餐飲經(jīng)營業(yè)戶的食品安全、價格進行監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員對餐飲業(yè)戶從業(yè)人員健康證、食品原材料索證索票、食品加工場所衛(wèi)生等情況進行檢查,對常見餐飲加工風(fēng)險點的自查與防范進行提示并指導(dǎo),進一步提升餐飲經(jīng)營者食品安全風(fēng)險防控意識和能力,杜絕食品安全事故發(fā)生;對于自消毒業(yè)戶,檢查餐飲具消毒記錄及現(xiàn)場消毒情況,同時發(fā)放《餐飲具清洗消毒保潔方法》,在清洗消毒區(qū)域張貼公示;對集中消毒餐飲具、一次性餐飲具使用單位,查驗其留存的消毒單位營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品每批次合格證明等;對民宿及漁家宴明碼標(biāo)價情況進行檢查,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的海鮮類菜品“時令價”、無計價單位等不規(guī)范行為,進行現(xiàn)場指導(dǎo)整改,同時發(fā)放價格提醒告誡涵,要求經(jīng)營單位落實主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營行為,共同營造放心消費、誠信經(jīng)營的良好環(huán)境。
截至目前,他們共檢查民宿餐飲業(yè)戶32家,現(xiàn)場整改問題11處。據(jù)了解,下一步,靈山島市場監(jiān)管所將不斷優(yōu)化執(zhí)法手段,持續(xù)加大對島上民宿餐飲業(yè)戶的監(jiān)管力度,緊盯旅游投訴、旅游安全,依法查處違法違規(guī)行為,切實保障游客合法權(quán)益。
(朱有剛)
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