中國食品新聞網(wǎng)訊（陳德龍 張明偉）為維護(hù)春節(jié)假期期間市場和諧穩(wěn)定，保障轄區(qū)食品安全，山東省蒙陰縣市場監(jiān)管局在春節(jié)假日期間組織開展食品安全大檢查行動行動。

本次專項檢查結(jié)合節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，執(zhí)法人員深入海浪谷、新廣場等旅游景點(diǎn)及服務(wù)區(qū)等餐飲單位聚集區(qū)域進(jìn)行檢查。加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度，將食品證照安全檢查列為一項重要內(nèi)容。重點(diǎn)檢查經(jīng)營者的食品安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票職責(zé)、環(huán)境清潔消毒等的落實(shí)情況，以及是否存在假冒偽劣或超過保質(zhì)期食品等情況。督促經(jīng)營者強(qiáng)化食品安全意識，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，及時排除。