中國食品新聞網訊（郭利明）為推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，完善農村食品流通供應體系，推動食品安全“兩個責任”落實落細，有效解決農村食品經營環(huán)節(jié)突出問題，按照省局《關于進一步做好農村食品經營店規(guī)范化建設工作的通知》(晉市監(jiān)函[2023]246 號)要求，結合市局、區(qū)局相關文件精神，萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局開展農村食品經營店規(guī)范化建設工作，引領帶動農村地區(qū)食品經營規(guī)范有序發(fā)展，切實保障農村地區(qū)的食品安全。

一、高度重視，加強領導

我局組織召開專題會議，充分認識開展全市農村食品經營行為規(guī)范行動的重大意義，把規(guī)范農村食品經營行為作為為人民群眾辦實事的重要內容，切實抓緊抓好、抓出成效。會議明確了責任分工，結合實際扎實打好工作基礎，高度重視農村食品安全工作，堅決查處無證經營、違法采購和使用假冒偽劣、過期變質食品等違法行為。

二、突出重點，嚴格監(jiān)管

根據“四有、三禁止、兩到位”基本準則全面規(guī)范農村食品經營行為。一是對已獲得許可證的經營主體逐一進行核查核對，將相關證照放入食品安全信息公示欄。查其在經營過程中的守法和自律情況，核對其資質條件是否繼續(xù)符合持證條件。二是嚴格落實食品經營主體責任，按照要求配備食品安全員并定期開展食品安全自查，嚴把進貨關，督促其切實做到不進、不存、不銷假，全面規(guī)范農村食品市場。三是督促經營戶建立健全進貨臺賬，保存購銷票據，落實進貨查驗和索證索票制度。四是對農村食品經營戶的環(huán)境衛(wèi)生，防蠅、防鼠等設施的使用以及從業(yè)人員健康證進行檢查。

三、廣泛宣傳，規(guī)范引導。

通過邊檢查邊培訓邊宣傳，深入農村食品經營戶，提高經營戶食品安全認知，同時強化食品經營單位主體責任。通過農村食品經營店規(guī)范化建設，提升了消費者對農村食品安全放心消費指數，增強了農村食品經營者守法意識、責任意識和誠信意識，規(guī)范了農村食品經營秩序，鞏固和提升了農村食品治理水平。

本次行動檢查了食品經營企業(yè)74家次，出動執(zhí)法人員188人次。下一步，我局將始終保持高壓態(tài)勢，加大對農村食品安全等涉及民生領域違法行為的查處力度，堅決打擊農村食品違法行為，全力保障農村“舌尖上的安全”，切實營造安全放心的消費環(huán)境、公平有序的市場環(huán)境。