中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊(柴占陽(yáng) 郭志強(qiáng)) 進(jìn)一步加強(qiáng)夏季熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管，全面落實(shí)食品生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，近日，河南省鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合夏季食品安全整治百日行動(dòng)，對(duì)全市5家食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查，排查食品生產(chǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障食品質(zhì)量安全。

　　此次檢查堅(jiān)持“一事雙查”原則，既檢查企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，又檢查縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理（分）局依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)情況。

　　飛行檢查由鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科牽頭，重點(diǎn)對(duì)兩縣一區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任落實(shí)、原輔料儲(chǔ)存、生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)加工過(guò)程控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)檢等進(jìn)行檢查，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)進(jìn)行指導(dǎo)。對(duì)發(fā)現(xiàn)存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的企業(yè)，檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，并由縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理（分）局跟蹤督促其整改到位；涉嫌違法違規(guī)的，依法依規(guī)調(diào)查處理。

　　同時(shí)，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)基層監(jiān)管所食品生產(chǎn)主體監(jiān)管檔案建立情況進(jìn)行了監(jiān)督抽查，督促認(rèn)真履行日常監(jiān)管職責(zé)，進(jìn)一步完善食品生產(chǎn)企業(yè)“一企一檔”制度，建立“風(fēng)險(xiǎn)清單”“責(zé)任清單”“措施清單”，切實(shí)守護(hù)人民群眾 “舌尖上的安全”！