中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（郭利明）為確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾飲食安全，有效防范食品安全隱患，近日，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)開(kāi)展集貿(mào)市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

檢查中，該局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐一排查。首先查看商戶是否持有效證件亮證經(jīng)營(yíng)，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生環(huán)境是否合格，是否嚴(yán)格落實(shí)原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，尤其是肉制品是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，市場(chǎng)內(nèi)是否存在銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、無(wú)合法來(lái)源食品等違法違規(guī)行為。此外，執(zhí)法人員還對(duì)市場(chǎng)內(nèi)散裝食品進(jìn)行了全面排查，查看散裝食品標(biāo)簽及儲(chǔ)存環(huán)境是否合規(guī)。

對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的未亮證經(jīng)營(yíng)、散裝食品標(biāo)簽不完善等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其整改。下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)食品安全的監(jiān)管力度，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。