中國食品新聞網(wǎng)訊（劉天宇 陳德龍）為進一步加大小作坊、小餐飲、小攤點監(jiān)管力度，全面提升“三小”行業(yè)食品安全整體水平，結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市相關(guān)工作，山東省鄒城市市場監(jiān)管局按照“規(guī)范一批、提升一批、整治一批”的總體思路，在全市范圍內(nèi)開展“三小”行業(yè)食品安全綜合治理和專項提升行動。

食品安全

專項整治期間，執(zhí)法人員集中力量對轄區(qū)“三小”行業(yè)進行全面排查，整治無證經(jīng)營、經(jīng)營場所環(huán)境“臟、亂、差”、食品原輔料進貨“無證”或“無票”、銷售超過保質(zhì)期食品等食品安全問題。現(xiàn)場指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，提高食品從業(yè)人員自身素質(zhì)，做到文明服務(wù)、規(guī)范經(jīng)營。督促“三小”門店亮證亮照經(jīng)營、從業(yè)人員持有效健康證明上崗、食品原料符合安全標準、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔等。

截至目前，共出動執(zhí)法人員256人次，檢查、整治“三小”752家，發(fā)現(xiàn)問題368個，督促整改368個。