中國食品新聞網(wǎng)訊（李志強 時麗娟 張振帥）為了扎實做好全市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，切實規(guī)范提升全市食品經(jīng)營單位整體創(chuàng)建水平。8月3日，禹州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合火龍鎮(zhèn)政府召開國家食品安全示范城市創(chuàng)建暨食品安全“兩個責(zé)任”培訓(xùn)觀摩會，全市90余家食品經(jīng)營單位參加會議。

  會上，按照《國家食品安全示范城市省級評審操作指南（2021版）》要求，對照《樣本點位明查暗訪打分表》各業(yè)態(tài)點位創(chuàng)建標準，高標準打造食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)、屠宰企業(yè)、農(nóng)業(yè)種植、哨點醫(yī)院等16種業(yè)態(tài)的明查點位，按照每種業(yè)態(tài)總量的20%，初步打造迎檢點。

 會后，組織參會人員到迎檢點餐飲店，現(xiàn)場進行觀摩學(xué)習(xí)，要求各食品經(jīng)營單位要對照標準、取長補短，切實推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。結(jié)合自身實際，建立健全完善創(chuàng)建各項體制機制，嚴格貫徹落實周調(diào)度、月講評、季推進、約談提醒通報等工作制度，確保各項工作任務(wù)落到實處。要突出重點，夯實日常監(jiān)管工作基礎(chǔ)，認真抓好示范引領(lǐng)項目打造、明查迎檢點規(guī)范提升、創(chuàng)建宣傳氛圍營造、“三小”門店對標達標等工作，為10月份迎接省食安辦初評奠定堅實工作基礎(chǔ)，確保責(zé)任落實到位、問題整治到位，以優(yōu)異的成績迎接創(chuàng)建大考。