中國食品新聞網(wǎng)訊（盧鴻葉）為保障人民群眾“舌尖上的安全”，防范食品安全隱患，近日，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局開展“兩小”門店食品安全專項(xiàng)檢查工作。

檢查中，該局以小食品店、小餐飲店“兩小”門店為重點(diǎn)，查看營業(yè)場所是否證照齊全且亮證經(jīng)營，檢查營業(yè)場所的環(huán)境衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等情況，是否存在銷售“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣、過期變質(zhì)、無合法來源食品等違法違規(guī)行為；針對近期餐飲場所臨時(shí)工較多的情況，執(zhí)法人員重點(diǎn)對餐飲場所人員的健康證進(jìn)行排查，確保人員持證上崗；對使用液化氣罐的經(jīng)營戶，執(zhí)法人員對其店內(nèi)的液化氣罐進(jìn)行排查，查看是否在有效期內(nèi)、放置場所及位置是否得當(dāng)、是否簽訂了供氣協(xié)議等情況。同時(shí)，執(zhí)法人員還向從事餐飲服務(wù)的工作人員講解了液化氣罐在使用過程中的注意事項(xiàng)，確保人民群眾生命安全。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分人員未穿戴工作衣帽上崗、店內(nèi)環(huán)境臟亂差等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令立即整改。下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)防各類食品安全隱患，保障人民群眾飲食安全。