中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（胡加璽）為進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康、生命安全，按照省、市局工作部署，從6月底至10月中旬，南樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展夏季食品安全整治“百日行動(dòng)”，堅(jiān)決守住食品安全底線，確保轄區(qū)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。

專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我局成立工作專班，通過(guò)企業(yè)自查、執(zhí)法排查、現(xiàn)場(chǎng)督查、監(jiān)督抽檢、依法嚴(yán)懲等方式，以轄區(qū)內(nèi)大小超市、飯店、車站、銷售食品的網(wǎng)吧、各類批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以冷藏冷凍食品、散裝熟食為重點(diǎn)品種，深入開(kāi)展隱患排查，嚴(yán)查銷售過(guò)期食品、“三無(wú)”食品、進(jìn)貨渠道來(lái)源不明食品，嚴(yán)查銷售冷藏冷凍食品未按規(guī)定敗存或設(shè)備設(shè)施運(yùn)行溫度未達(dá)到要求的行為，嚴(yán)查銷售散裝熟食沒(méi)有防塵、防直接接觸的措施、熟制食品制售不符合相關(guān)要求等行為?，F(xiàn)場(chǎng)督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，細(xì)化“日管控、周排查、月調(diào)度”工作職責(zé)，建立問(wèn)題清單，對(duì)賬銷號(hào)整改，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員400余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶214戶，排查、清除食品安全隱患6個(gè)。下一步，南樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)做到重點(diǎn)環(huán)節(jié)覆蓋到位，監(jiān)督檢查到位，依法查處到位，進(jìn)一步防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，落實(shí)落細(xì)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，全面推動(dòng)食品安全專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，切實(shí)保障群眾舌尖上的安全。

稿件來(lái)源：南樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局