中國食品新聞網(wǎng)訊（孫明）7月11日，以“伏羊情·蕭縣行”為主題的2023年蕭縣伏羊文化節(jié)在蕭縣水墨圣泉古鎮(zhèn)入口鳳彩門廣場盛大開幕，白土鎮(zhèn)張村、皇藏峪景區(qū)設(shè)分會場。記者從開幕式上獲悉，此次伏羊文化節(jié)于7月11日開幕，8月10日結(jié)束，持續(xù)一個月。

據(jù)悉，本屆蕭縣伏羊文化節(jié)以極具地方特色的伏羊美食為引領(lǐng)，宴八方游客，賞蕭城美景，彰顯蕭縣人文歷史、書畫藝術(shù)、非遺民俗等文化魅力，通過一場活動盛典，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、經(jīng)典與創(chuàng)新相融合，打造集“商、養(yǎng)、文、食、閑”旅游新五大要素于一體的沉浸式特色美食美景文化之旅。期間將舉辦伏羊之旅·大美蕭縣、伏羊開泰·宴遇龍城、興商福地·創(chuàng)業(yè)蕭縣、韻唱鄉(xiāng)愁·極光之夜、尋味伏羊·云播蕭縣、水墨丹青·書畫之鄉(xiāng)、非遺文創(chuàng)·瑰麗傳承、五彩蕭縣·魅力熱土、伏羊美食·美味蕭縣、漢韻古蕭·山水?dāng)垊俚?0項系列活動，包括伏羊吉祥物巡街、百名畫家畫伏羊、“千人喝羊湯”群眾品嘗活動、房企展示、縣梆劇團(tuán)戲劇專場演出、青年歌手大賽、葡萄采摘、羊肉美食烹飪大賽等37項系列子活動，充分彰顯蕭縣的地域特色、文化特色和風(fēng)俗特色。 

 本屆蕭縣伏羊文化節(jié)主題鮮明,亮點(diǎn)紛呈，看點(diǎn)多多：這里有人間煙火，有舌尖美味：鮮美甘醇、滋補(bǔ)養(yǎng)胃的羊肉湯，滋滋作響、香飄四溢的串串燒烤，晶瑩剔透、馥郁醇厚的葡萄，麻辣味鮮、營養(yǎng)豐富的皇藏峪蘑菇雞，嚼性筋軟、生津留香的面皮蛙魚和米線……才下舌尖，又上心間，吃的是滋味，品的是情懷。這里有山明水凈，有良宵好景：4A級皇藏峪的“綠樹濃陰夏日長”，岱湖水畔的“映日荷花別樣紅”，夜色下龍辰塔的燈光與湖水交相輝映，音樂噴泉伴著小城的浪漫隨風(fēng)起舞，圣泉寺泉水的清冽甘甜，水墨古鎮(zhèn)極光之夜的好戲連臺，岱湖新天地夜市的別樣繁華……葡萄采摘、樂隊駐唱、篝火晚會、星空露營，讓您嗨翻這個夏天。這里有漢韻古蕭，有文化傳承：水墨丹青書畫之鄉(xiāng)名不虛傳，漢畫像石馳譽(yù)藝林，剪紙根藝非遺展演精彩不斷，花腔漁鼓、墜子戲韻味悠長……鐵畫銀鉤書萬古, 春秋雅事一毫藏，以文載道、以文傳聲、以文化人，幾千年的文明畫卷在龍河藝術(shù)空間徐徐展開。這里有枝葉關(guān)情，有情暖人心：“徽動消費(fèi)·樂享蕭城”消費(fèi)券發(fā)放讓利于民、助企惠民，高鐵、火車票免費(fèi)換書畫和景區(qū)門票喜迎八方來客，皇藏峪、天門寺、葡堤原鄉(xiāng)半價優(yōu)惠笑納四海賓朋，大學(xué)生免費(fèi)乘坐公交為青年才俊開辟“綠色通道”，“千人喝羊湯”情系基層、致敬一線……盡我所能、力我所及，用點(diǎn)滴真誠和善意匯聚這座城市的溫度，展示豐富多彩、生動立體的蕭縣形象。

開幕式現(xiàn)場，大屏幕上循環(huán)播放著伏羊文化節(jié)宣傳視頻，為伏羊節(jié)增添了更多蕭縣特色文化元素和歡度節(jié)日的喜慶氛圍，向來賓展現(xiàn)了蕭縣深厚的歷史文化底蘊(yùn)和發(fā)展的時尚之美。主會場與分會場白土張村、皇藏峪景區(qū)之間采用視頻方式連接，并進(jìn)行了精彩互動。伴隨著鏗鏘有力的鼓點(diǎn)聲，開幕式在氣勢磅礴的“龍鳳呈祥”戰(zhàn)鼓表演中拉開了序幕。開幕式上，領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的致辭鼓舞人心、催人奮進(jìn)，傳遞出共享盛會、共謀合作、共促發(fā)展的美好愿望。在現(xiàn)場的共同見證下，眾位嘉賓將圣泉寺泉水緩緩倒入干冰啟動臺，2023年蕭縣伏羊文化節(jié)正式啟幕。現(xiàn)場還有節(jié)慶LOGO、IP形象、精品旅游線路的現(xiàn)場發(fā)布及“徽動消費(fèi)·樂享蕭城”消費(fèi)劵活動的發(fā)布，隨后開幕式在以《錦繡》《伏羊一碗湯》等唯美舞蹈為主的開羊儀式中圓滿結(jié)束。

開幕式當(dāng)天上午，在水墨圣泉古鎮(zhèn)入口鳳彩門廣場東北角“百名畫家畫福羊”文化之約活動正如火如荼開展著?；顒友埩?00名書畫家現(xiàn)場揮毫潑墨，創(chuàng)作一幅幅反映蕭縣人文精神的書畫作品。這些作品用于免費(fèi)贈送現(xiàn)場觀眾和獎勵文明創(chuàng)建貢獻(xiàn)者，讓高雅的書畫藝術(shù)實(shí)實(shí)在在走進(jìn)百姓之中，受到了現(xiàn)場游客的熱烈歡迎和高度贊揚(yáng)。蕭縣1993年被文化部正式命名為首批“中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”。書畫藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，從數(shù)千年前的良渚文化開始，蕭縣書畫就已孕育雛形；到漢代，以漢畫像石為代表的第一個繪畫高峰出現(xiàn)；經(jīng)南北朝、隋、唐、宋、元的穩(wěn)步發(fā)展，至明清時形成了享譽(yù)黃淮的以水墨大寫意為主的“龍城畫派”。上世紀(jì)20年代以來，相繼走出一批像王子云、劉開渠、朱德群、王肇民等全國乃至世界聞名的藝術(shù)大師。目前，全縣有各類書畫研究組織近100家，群眾習(xí)書作畫蔚然成風(fēng)，古蕭大地真可謂處處話丹青，家家翰墨香。

當(dāng)天下午還組織了“千人喝羊湯”群眾品嘗活動，邀請了各級各類先進(jìn)典型代表、一線勞動者代表一起免費(fèi)品嘗羊肉湯?，F(xiàn)場分操作區(qū)、品嘗區(qū)、展示區(qū)三部分，操作區(qū)負(fù)責(zé)羊肉湯的制作、分裝、傳遞工作，品嘗區(qū)設(shè)置180張條桌來滿足群眾同時就餐，展示區(qū)設(shè)置吉尼斯大鍋展示，活動現(xiàn)場熱鬧非凡。俗話說，伏羊一碗湯，不用開藥方。夏季三伏天是一年中天之陽氣最盛和人之陽氣最旺之時，此時進(jìn)食溫性的羊肉湯，中醫(yī)理論上達(dá)到振奮陽氣、散寒祛濕、通經(jīng)活絡(luò)和通調(diào)氣血的目的，有利于提高患者自身的免疫力，慢性病的恢復(fù)和預(yù)防疾病。因此，注重養(yǎng)生的蕭縣人也酷愛在三伏天享用羊肉。吃羊肉、喝羊湯已經(jīng)成為蕭縣的一種飲食文化，并形成了獨(dú)具特色的“伏羊節(jié)”，蕭縣羊肉美食從不墨守成規(guī)，烹飪大師和食客們總是在不斷發(fā)現(xiàn)和探索新味道，蕭縣伏羊宴習(xí)俗成功入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

蕭縣交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯，文化底蘊(yùn)深厚，發(fā)展?jié)摿薮?，蕭縣人民以節(jié)為媒、借節(jié)發(fā)展，用一碗濃情厚意的羊肉湯宴請八方貴客，架構(gòu)友誼橋梁，搭建合作發(fā)展的交流平臺。本次活動通過“美食+文旅”深度融合聯(lián)動，充分展示蕭縣獨(dú)特的歷史文化氣息和特色羊肉美食的燦爛文化，厚植城市標(biāo)識和形象，進(jìn)一步吸引了更多人了解蕭縣、關(guān)注蕭縣、關(guān)心蕭縣、投資蕭縣，必將為蕭縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展注入更為澎湃的強(qiáng)勁動力。