中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛 丁業(yè)青 蘇道奇）為保障高考期間廣大師生的飲食安全，防范食品安全事故發(fā)生，山東省陽(yáng)谷縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取提前介入、駐點(diǎn)保障等措施加強(qiáng)對(duì)所有考點(diǎn)食堂的監(jiān)管力度，切實(shí)保障考生飲食安全。

啟動(dòng)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作機(jī)制，在每個(gè)考點(diǎn)派駐兩名監(jiān)督執(zhí)法人員實(shí)施全程駐點(diǎn)保障，督促學(xué)校食堂落實(shí)安全主體責(zé)任，對(duì)食品原料購(gòu)進(jìn)、貯存、加工烹調(diào)、留樣及人員管理等進(jìn)行全程監(jiān)督指導(dǎo)，認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)開展食品安全抽樣和快檢工作，現(xiàn)場(chǎng)抽取蔬菜、水果、米面等20批次，及時(shí)排查安全隱患，確保高考期間食品安全。