中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 張夢(mèng)媛 孫延春）5月23日，淇縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉新忠?guī)ш?duì)深入市場(chǎng)主體開(kāi)展食品安全集中整治“百日攻堅(jiān)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)督導(dǎo)調(diào)研。

劉新忠先后到紅娘食品廠、郝記食品加工廠、淇縣雲(yún)靈酒坊、淇縣萬(wàn)盟食品加工廠、朝歌老街、食品安全示范街—淇園路等場(chǎng)所進(jìn)行調(diào)研，重點(diǎn)檢查了食品安全生產(chǎn)、環(huán)境衛(wèi)生及進(jìn)貨臺(tái)賬等方面。

在對(duì)食品加工廠的督導(dǎo)檢查過(guò)程中，劉新忠針對(duì)食品小作坊登記證、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備等進(jìn)行了檢查；針對(duì)朝歌老街及淇園路餐飲店，主要檢查了店內(nèi)及廚房的衛(wèi)生環(huán)境、消毒柜的使用情況等。對(duì)檢查過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行了指正并給出了指導(dǎo)性意見(jiàn)。

劉新忠強(qiáng)調(diào)，民以食為天，安全是食品消費(fèi)的最低要求，沒(méi)有安全，色香味、營(yíng)養(yǎng)都無(wú)從談起；安全也是食品消費(fèi)的最高要求，關(guān)乎百姓的身體健康，食品安全壓倒一切。我們要以“百日攻堅(jiān)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)為抓手，全面壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任，進(jìn)一步提升食品安全治理水平，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾對(duì)食品安全的獲得感、幸福感和安全感！