中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 王衛(wèi)東）為提高全縣食品安全信息員（協(xié)管員）隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平和工作能力，加強(qiáng)食品安全基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，進(jìn)一步做好全縣食品安全工作。2023年5月16日-18日，上蔡縣政府食安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全縣400多名食品安全信息員（協(xié)管員）分3批在縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行了食品安全知識(shí)集中培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上主要學(xué)習(xí)了食品安全信息員（協(xié)管員）工作職責(zé)，包括建立檔案、宣傳法律法規(guī)、協(xié)助監(jiān)管等；學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》、《河南省農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控指導(dǎo)規(guī)范》等法律法規(guī)文件，要求食品安全信息員（協(xié)管員）要多走、細(xì)看，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，切實(shí)履行好食品安全職責(zé)。

培訓(xùn)會(huì)上還強(qiáng)調(diào)了食品安全信息員（協(xié)管員）的重要作用。食品安全信息員（協(xié)管員）是掌握轄區(qū)內(nèi)食品安全動(dòng)態(tài)信息比較準(zhǔn)確、及時(shí)的人員，要充分利用這一優(yōu)勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和上報(bào)食品安全動(dòng)態(tài)信息和問(wèn)題，消除食品安全隱患，防止出現(xiàn)食品安全事件。全縣食品安全信息員（協(xié)管員）要按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，以法律法規(guī)為依托，以扎實(shí)工作為手段、以黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制規(guī)定為底線，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市筑牢防線。