河南省鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局淇濱分局召開學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)工作推進(jìn)會(huì)
中國食品新聞網(wǎng)訊(通訊員 張敬偉)為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,高效推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)工作,5月10日下午,鶴壁市淇濱區(qū)組織召開了全區(qū)學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)工作推進(jìn)會(huì),區(qū)教體、衛(wèi)健、市場(chǎng)監(jiān)管等部門參會(huì)。
會(huì)議宣讀了《淇濱區(qū)第一批學(xué)校食堂評(píng)價(jià)驗(yàn)收工作情況通報(bào)》,會(huì)議指出,評(píng)價(jià)工作中發(fā)現(xiàn)少數(shù)學(xué)校擬訂的食品安全應(yīng)急預(yù)案可操作性不強(qiáng),存在食堂管理、食品留樣、廢棄物處理不規(guī)范、“三防”設(shè)施不完善及食育教育專欄未及時(shí)更新等問題,并要求以清單形式將問題反饋至學(xué)校,并進(jìn)行限期整改。會(huì)議強(qiáng)調(diào),一要提高認(rèn)識(shí),學(xué)校食堂是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié),校園食品安全必須抓得緊而又緊、嚴(yán)而又嚴(yán)。二要提高標(biāo)準(zhǔn),全面對(duì)照評(píng)價(jià)工作手冊(cè),查漏補(bǔ)缺,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)交辦,確保問題整改到位。三要精準(zhǔn)施策,按照細(xì)則要求及時(shí)間節(jié)點(diǎn),逐項(xiàng)對(duì)照落實(shí),保質(zhì)保量完成既定任務(wù),確保全區(qū)學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)工作平穩(wěn)順利通過,2023年底前達(dá)標(biāo)率完成100%。
下一步,鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局淇濱分局將督促評(píng)價(jià)不達(dá)標(biāo)的學(xué)校食堂及時(shí)整改,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障轄區(qū)師生“舌尖上的安全”。
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