中國食品新聞網(wǎng)訊   為貫徹落實“馬上辦理、馬路辦公”工作機(jī)制，進(jìn)一步了解企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實情況，加強(qiáng)政企有效溝通，5月10日上午，原陽縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長尹懷靖帶隊深入食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、基層市場監(jiān)管所開展實地走訪調(diào)研。

在原陽縣恒宇食品廠、原陽縣龍輝食品廠、新鄉(xiāng)市麥金香食品有限公司，尹懷靖實地查看生產(chǎn)過程，詳細(xì)詢問企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況及存在的困難和問題，深入了解食品安全管理體系建設(shè)和“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制的落實情況，要求企業(yè)平衡好發(fā)展與安全的關(guān)系，切實把好原料進(jìn)貨關(guān)，過程控制關(guān)，成品檢驗關(guān)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。

在太平鎮(zhèn)小亮燴面館，尹懷靖對環(huán)境衛(wèi)生、食品安全制度執(zhí)行、人員操作規(guī)范與健康管理等情況開展了現(xiàn)場檢查，與負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入的溝通交流，在餐飲服務(wù)操作規(guī)范、完善進(jìn)貨查驗記錄等方面提出了具體指導(dǎo)意見。

在太平鎮(zhèn)市場監(jiān)管所，尹懷靖與工作人員親切交談，詳細(xì)了解人員分工與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的總體情況，尹懷靖表示，食品安全關(guān)系到千家萬戶，市場監(jiān)管所要加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管與業(yè)務(wù)指導(dǎo)，及時幫助企業(yè)排查消除風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生食品安全事故。