中國食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 王衛(wèi)東）為進(jìn)一步落實(shí)生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)提升食品生產(chǎn)企業(yè)管理水平。上蔡縣市場監(jiān)督管理局按照駐馬店市市場監(jiān)管局要求，5月6日上午，在上蔡縣狀元紅生態(tài)園酒店會議室召開食品生產(chǎn)企業(yè)“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會。全縣68家食品生產(chǎn)企業(yè)參加了培訓(xùn)。

駐馬店市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科杜科長在會上就如何完善落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和食品標(biāo)簽知識進(jìn)行了講解。

縣市場監(jiān)管局黨組成員李磊強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是“第一責(zé)任人”，要把食品安全作為生存發(fā)展的首要任務(wù)強(qiáng)化安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險(xiǎn)意識。要發(fā)揮食品安全總監(jiān)、食品安全員作用，建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，確保生產(chǎn)安全合格的產(chǎn)品。

通過此次培訓(xùn)會，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)了食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，提高了生產(chǎn)企業(yè)食品安全治理能力。