中國食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 張輝 王俊鵬 梁川）連日來，滑縣市場監(jiān)管局開展了反食品浪費專項監(jiān)督檢查和宣傳活動，積極推進制止餐飲浪費工作。

“以前飯店推出的價格是大份118元，中份78元，小份58元三種消費套餐，制止餐飲浪費活動開展以來，我們推出了稱重計量點餐新舉措，這樣以來可以滿足各類人群用餐需求，避免了顧客點中份不夠吃，點大份吃不完的浪費現(xiàn)象。”半坡店鎮(zhèn)某飯店負責人薛先生說。

為深入實施《中華人民共和國反食品浪費法》，整治食品浪費違法違規(guī)行為，從3月中旬開始滑縣市場監(jiān)管局在全縣開展了為期3個月的制止食品浪費專項執(zhí)法行動。執(zhí)法行動以經(jīng)營自助餐、婚宴等餐飲服務(wù)單位為重點整治對象，檢查經(jīng)營者是否存在誘導(dǎo)消費者超量點餐，是否在食品經(jīng)營中造成明顯浪費、是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識等情況。同時，引導(dǎo)餐飲單位發(fā)展大眾餐飲，優(yōu)化菜品設(shè)計，積極推廣小份菜、半份菜和按需稱重計量點菜等新舉措，倡導(dǎo)廣大群眾弘揚浪費可恥、節(jié)約光榮的消費理念。截至目前，共出動執(zhí)法人員600余人次，檢查餐飲服務(wù)單位300家次，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾300家次。

“下一步，我局將反食品浪費與食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，緊緊圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，積極營造節(jié)約糧食、反對浪費的良好社會氛圍?！被h市場監(jiān)管局負責人表示。